Ингредиенты:

2 огурца
2 яйца
пучок зеленого лука
пучок кинзы
пучок укропа
1,5 стакана кефира
3 ст.л. сметаны
соль
Рецепт:

1. Всю зелень и зеленый лук почистите, вымойте и мелко нарежьте.
2. Огурцы помойте, отрежьте концы и мелко нарежьте.
3. Яйца отварите, охладите, почистите и мелко покрошите.
4. Все подготовленные продукты сложите в миску, залейте охлажденным кефиром, добавьте сметану, соль по вкусу и перемешайте.
5. Подавайте салат (или в зависимости от густоты – напиток) охлажденным.

Время приготовления: 20 минут

Сложность приготовления:

Метки: