Ингредиенты
0,5 буханки черного или серого хлебамолоко или вода
2 яйца
3 ст.л. просеянной муки
100 г натертого твердого сыра
1-2 копченых сарделек или 100 г колбасы
2 зубчика чеснока
сладкий красный перец
черный молотый перец
майоран
тмин (по желанию)
соль
растительное масло для обжарки