Немецкая кухня - Рецепты


  • Творожно-пшенная запеканка

    Творожно-пшенная запеканка

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    100 грамм пшёных хлопьев
    100 грамм молока
    2 яйца
    Щепотка соли
    100 грамм масла
    80 грамм сахара
    250 грамм творога
    250-500 грамм фруктов по вкусу
    1 упаковка разрыхлителя
  • Кребли от Марии

    Кребли от Марии

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 баночка 20% Speisequark (творожной массы - 200 гр)
    1 баночка сметаны (200 гр)
    1 баночка сливок (200 гр)
    5 яиц
    2 пакетика Backpulver (разрыхлителя)
    Щепотка соли
    1 стакан подсолнечного масла для жарки
    1 кг муки
  • Суп весенний с заварными манными клёцками

    Суп весенний с заварными манными клёцками

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для клёцек:
    Бульон мясной 200мл
    Крупа манная 150 г
    Масло сливочное 50 г
    Для супа:
    Морковь 1шт
    Перец болгарский 1 шт
    Корень петрушки 70 г
    Корень сельдерея 70 г
    Луковица 1 шт
    Картофель 4 шт
    Спаржа белая 1 шт
    Вода 2 л
    Куриный бульон 0.5 ст.ложки
    Зелень ( укроп, петрушка, лук порей) по вкусу
    Соль, черный молотый перец по вкусу
    Подсолнечное масло 5 ст.ложек
  • Фантакухен

    Фантакухен

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    5 штук яиц
    250 грамм сахара
    1 пакетик ванильного сахара
    1 пакетик разрыхлителя теста
    350 грамм муки
    125 мл растительного масла
    200 мл фанты
    200 грамм сахарной пудры
  • Весенний овощной суп

    Весенний овощной суп

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    600 грамм картофеля
    2 средних моркови
    100 грамм клубней сельдерея
    2 средних луковицы
    2 столовых ложки подсолнечного масла
    2 стебля лука порея
    1 л овощного бульона
    75 грамм сметаны
    100 грамм сливок
    2 стебля свежего майорана
    1 пучек петрушки
    Мускатный орех, перец, соль по вкусу

  • Суп сырный с брокколи

    Суп сырный с брокколи

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    250 грамм фарша
    1 луковица
    1 морковь
    400 грамм брокколи
    200 грамм плавленого сыра
    Растительное масло
    2 литра воды
  • Рождественское печенье "Мини-Штолен"

    Рождественское печенье "Мини-Штолен"

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    яйцо - 1 шт
    сахар - 80 г
    изюм - 100 г
    цукаты - 0,5 стакана
    орехи (любые по желанию) - 100 г
    сливочное масло - 125 г
    ванилин - 1 пакетик
    корица молотая, имбирь молотый, мускатный орех, кардамон по 0,5 ч.ложки
    мука - 230-250 г
    1 ч. ложка разрыхлителя
    сахарная пудра для посыпки
  • Немецкое пасхальное печенье

    Немецкое пасхальное печенье

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    50 г сливочного масла
    2 куриных яйца
    100 г сахара
    1 ч.ложка молотой корицы
    1 цедра лимона
    1 ч.ложка разрыхлителя
    1 ст. ложка сметаны
    2 стакана муки
    50 г сахарной пудры
    1 ст.ложка крахмала
    1 пакетик кондитерской посыпки


1    2   
Лучшие рецепты