Рецепты из муки

• Солянка по-казахски

  Опубликовал(а) Лена

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты На 2 порции: 500 мл готового костного бульона 150 г отварной говядины 60 г колбасы из баранины 160 г казы или копченой баранины 80 г отварного говяжьего языка 140 г соленых огурцов 100 г репчатого лука 20 г топленого масла 50 г томатной пасты 1 стручок острого перца (по желанию) специи по вкусу зелень Для заварных клецек: 60 мл бульона 40 г пшеничной муки 10 г сливочного масла 1 яйцо 0,5 ч.л. сахара соль

• Крученики по-закарпатски

  Опубликовал(а) Ольга

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 1 кг свинины 50 г грибов 100 г лука 3 яйца 50 г муки 50 г сливочного масла 400 г грибного отвара 200 г сметаны молотый черный перец соль

• Картофельные заварные оладьи

  Опубликовал(а) Алла

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 12 картофелин 1 яйцо 0,5 стакана муки 1 стакан молока 0,5 ч.л. соды 1 ст.л. кефира жир соль

• Вареные картофельные колдуны с мясом

  Опубликовал(а) Алла

  Сложный рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 1 кг картофеля 250 г фарша (свинина/говядина) 100 г твердого сыра 50 г растительного масла 2 яйца 1 большая луковица 4 ст.л. панировочных сухарей 1 стакан муки специи по вкусу молотый черный перец соль

• Цыпленок по-токийски

  Опубликовал(а) Ольга

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты На 2 порции: 500 г куриного филе (или 2 окорочка) 1 яйцо 1 щепотка шафрана (или куркумы) 1 щепотка молотого имбиря 1 ч.л. семян фенхеля душистый перец горошком мука молотый белый перец соль 120 мл рафинированного масла гарнир – по вкусу

• Баранина «Каурма-хингал»

  Опубликовал(а) Ольга

  Сложный рецепт Читать полностью

  Ингредиенты Для теста: 210 г муки 1 яйцо вода соль Для мясной поджарки: 900 г баранины 1 стакан мясного бульона (или воды) 3 луковицы 150 г топленого масла лимонный сок (или лимонная кислота) молотый черный перец соль Для подачи: 100 г брынзы зелень кинзы 200 г мацони чеснок корица соль

• Гульбишник творожный

  Опубликовал(а) Лена

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 1 кг картофеля 100 г творога 100 г сметаны 1 луковица 1 пучок укропа 1,5 ст.л. пшеничной муки масло или маргарин для смазывания формы соль

• Капуста по-охотничьи

  Опубликовал(а) Лена

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 500-600 г свежей белокочанной капусты 1 кг картофеля 250 г грибов 1 луковица 2 зубчика чеснока подсолнечное масло 2-3 ст.л. муки молотый красный перец лимонная кислота сушеные укроп и петрушка соль