Рецепты от Ольга

• «Дзавара» - суп из фасоли и пшеничной крупы

  Опубликовал(а) Ольга

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 50 г сухой красной фасоли 20 г пшеничной крупы 1 луковица 20 г сливочного масла свежая зелень молотый черный перец соль

• «Члбур» - суп с луком и рисом

  Опубликовал(а) Ольга

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 3 луковицы 1 яйцо 15 сливочного масла 30 г отваренного риса свежая зелень молотый черный перец соль

• Запеченные макароны

  Опубликовал(а) Ольга

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 400 г макаронных изделий Для соуса: 300 г сыра кашкавал (фета или брынза) 550 мл молока 3 зубчика чеснока 3 ст.л. муки 1 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. сушеной петрушки щепотка красного острого перца в хлопьях молотый черный перец соль

• Тапенада из маслин

  Опубликовал(а) Ольга

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты На 6 порций: 200 г маслин 2 зубчика чеснока 45 г филе анчоусов 60 г каперсов 100 мл оливкового масла молотый черный перец

• Картофель по-парижски («Parisienne»)

  Опубликовал(а) Ольга

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты На 4 порций: 2 кг картофеля 4 ст.л. топленого масла молотый черный перец соль

• Соте из зеленой фасоли

  Опубликовал(а) Ольга

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты На 6 порций: 600 г стручковой зеленой фасоли 4 лука-шалота 4 больших зубчика чеснока 1 ст.л. сливочного масла 1 ст.л. оливкового масла молотый черный перец соль

• Паровые пампушки с тыквой

  Опубликовал(а) Ольга

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 200 г тыквы 14 г сухих активных дрожжей 750 г муки

• Кюфта-бозбаш

  Опубликовал(а) Ольга

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты На 4 порции: 500 г фарша из баранины 2 луковицы 50 г риса 1,5 л воды 50 г гороха нут 1-2 помидора 6-8 картофелин 1 луковица сушеная алыча 1 ст.л. шафрана 5-6 горошин красного и черного перца соль