Рецепты от Ольга

• Куырдак мясной

  Опубликовал(а) Ольга

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 800 г баранины или говядины 3 луковицы 150 г жира для обжаривания 250 мл бульона зелень лавровый лист соль черный молотый перец сметана На гарнир: 2 кг картофеля 150 г зеленого горошка 250 г помидоров 250 г моркови

• Пирог с изюмом и орехами

  Опубликовал(а) Ольга

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 1 кг пшеничной муки 300 г очищенных грецких орехов 2 стакана изюма без косточек 0,5 стакана топленого масла 2 стакана сахара 0,5 стакана густого сахарного сиропа соль

• Ореховый соус

  Опубликовал(а) Ольга

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 150 г очищенных грецких орехов 1 стакан воды свежая кинза 1 ч.л. семян кинзы (кориандра) 0,5 ч.л. шафрана винный уксус острый стручковый перец соль

• Тыква, тушенная с яблоками

  Опубликовал(а) Ольга

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 500 г тыквы 2-3 яблока 1 ст.л. сливочного масла 1 ст.л. сахара 50 мл воды 80 г орехов молотая корица

• Суп с клецками

  Опубликовал(а) Ольга

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 2 л куриного бульона 300 г вареного куриного мяса 3 яйца 100 г муки 100 мл воды 50 г растительного масла зелень укропа зелень петрушки красный молотый перец соль

• Жареный рис с креветками

  Опубликовал(а) Ольга

  Сложный рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 450 г сырых очищенных креветок 1 ч.л. соли свежемолотый черный перец 1 ч.л. кукурузного крахмала 2 ст.л. растительного масла 3 яйца 2 стебля зеленого лука 500 г отварного риса 50 г замороженного горошка 50 г замороженной моркови 1 ст.л. соевого соуса несколько капель кунжутного масла

• Югатерт

  Опубликовал(а) Ольга

  Сложный рецепт Читать полностью

  Ингредиенты Для теста: 1 кг муки 200 г топленого масла (50 г для теста, 150 г для смазки слоев теста) 200 мл молока 6 яиц 0,5 ч.л. соды Для заливки: 300 г меда

• Баклажаны с ореховой подливкой

  Опубликовал(а) Ольга

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 500 г баклажанов 40 мл растительного масла Для ореховой подливки: 50 г ядер грецких орехов 125 мл воды уксус зелень петрушки молотый черный перец соль