Ингредиенты
Для теста:2-3 стакана просеянной пшеничной муки
3 ст.л. растительного масла
вода или сыворотка
соль
Для фарша:
мякоть жирной говядины или баранины
3 картофелины
2 луковицы
семена кардамона
зира
молотый черный перец
соль
200 г растопленного маргарина