Ингредиенты
450 г редьки (дайкон)1 морковь
1 маленькая луковица (по желанию)
2 зубчика чеснока
1 ч.л. соевого соуса (по желанию)
0,5 ст.л. сахара
1 ч.л. уксуса
1 ч.л. семян кунжута
1 ч.л. красного молотого перца
щепотка молотого черного перца
щепотка адзиномото
соль