Вторые блюда - Рецепты


  • Рыбные рулетики с молодым картофелем

    Рыбные рулетики с молодым картофелем

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 1 порцию:
    200 г филе морской рыбы
    1 чайная ложка лимонного сока
    1 чайная ложка муки
    1 яйцо
    1 столовая ложка сливочного масла
    молотые сухари
    2 столовые ложки подсолнечного масла
    3-4 молодые картофелины
    1 столовая ложка сливочного масла
    зелень укропа
    черный молотый перец
    соль
  • Жареные крылышки

    Жареные крылышки

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 кг куриных крылышек
    4 столовые ложки растительного масла
    2 дольки чеснока
    сладкий красный перец
    приправа «карри»
    соль
  • Медальоны из телятины

    Медальоны из телятины

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 1 порцию:
    200 г свежего мяса (телятина)
    1 чайная ложка лимонного сока
    молотый черный перец
    соль
    1 маленький зубчик чеснока
    1 яйцо
    панировочные сухари
    растительное масло
  • Картофельные шарики

    Картофельные шарики

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для пюре:
    800 г картошки
    50 г сливочного масла
    1 яйцо
    красный молотый перец
    черный молотый перец
    соль

    Для обжарки:
    1 яйцо для панировки
    40 г пшеничной муки
    40 г мелких панировочных сухарей
    растительное масло
  • Омлет с курицей

    Омлет с курицей

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 1 порцию:
    2 яйца
    0,5 стакана молока или сливок
    0,5 отварной куриной грудки
    0,5 небольшой репчатой луковицы
    50 г сыра
    50 г сливочного масла
    сушеный орегано или зелень укропа
    соль
  • Чахохбили из курицы

    Чахохбили из курицы

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 кг куриных окорочков, филе или бедрышек
    1 репчатый лук
    1 столовая ложка томатной пасты
    1 помидор
    1 лимон
    0,5 столовой ложки 9%-ного уксуса
    2 дольки чеснока
    1 стакан бульона
    1 стакан белого сухого вина (или красного)
    зелень кинзы
    хмели-сунели
    черный перец горошком
    душистый горошек
    острый перец
    соль
  • Хинкали

    Хинкали

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для теста:
    500 г пшеничной муки
    1 яйцо
    1 стакан теплой кипяченой воды
    0,5 чайной ложки соли

    Для фарша:
    300 г жирной баранины
    200 г говядины
    120 мл мясного бульона (или очень холодной воды)
    3 репчатых лука
    зелень петрушки
    зелень кинзы
    молотый черный перец
    молотый красный жгучий перец
    соль
  • Грибы с сосисками

    Грибы с сосисками

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    200 г грибов
    200 г сосисок
    1 луковица
    50 г растительного масла
    3 картофелины
    1 зубчик чеснока
    соль, молотый черный перец по вкусу
    1/4 стакана бульона


1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30   
Лучшие рецепты