Вторые блюда - Рецепты


  • Стручковая фасоль с овощами

    Стручковая фасоль с овощами

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    200 г зеленой стручковой фасоли
    30 г болгарского перца
    40 г моркови
    30 г корня сельдерея
    2 г чеснока
    40 г помидоров
    20 г подсолнечного масла
    соль
    молотый черный перец
    зелень петрушки
  • Вареники с печенью

    Вареники с печенью

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для теста:
    250 г просеянной пшеничной муки
    2 яйца
    100 мл воды
    соль

    Для начинки:
    600 г печени
    100 г сала
    3 луковицы
    молотый черный перец
    соль
  • Сладкий картофель с фасолью и сырным кремом

    Сладкий картофель с фасолью и сырным кремом

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    3 больших клубня сладкого картофеля (батата)
    60 мл оливкового масла
    125 г отваренного нута
    450 г консервированной черной фасоли (жидкость слить и промыть фасоль)
    приправа для такос
    3 ст. л. сливочного масла
    3 ст. л. муки
    500 мл молока
    500 г натертого белого сыра «Чеддер»
    280 г протертых помидоров (можно консервированных)
    домашние или готовые чипсы из тортильи
  • Курица, тушенная с лимоном (в медленноварке)

    Курица, тушенная  с лимоном (в медленноварке)

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 4 порции:
    2 головки репчатого лука
    3 зубчика чеснока
    8 кусочков курицы
    60 г дижонской горчицы
    сок 4-х лимонов
    125 мл куриного бульона
    4 веточки эстрагона (или 1 ч.л. сушеного эстрагона)
    80 г густых сливок
    молотый черный перец
    соль
  • Молодая капуста, жаренная с беконом

    Молодая капуста, жаренная с беконом

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    молодая капуста
    репчатый лук
    сало с мясными прожилками (грудинка или бекон)
    черный молотый перец
    соль
  • Тыква, жаренная в тесте

    Тыква, жаренная в тесте

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    200 г тыквы
    растительное масло
    2 яйца
    50 г муки
    50 мл молока
    семена кунжута
    зелень укропа или петрушки
    соль
  • Картофель по-гречески

    Картофель по-гречески

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    500 г картофеля
    1 зубчик чеснока
    1/4 стакана лимонного сока
    1 ч.л. сушеного орегано
    2 ч.л. оливкового масла
    1/2 стакана воды
    зелень свежей петрушки
    молотый черный перец
    соль
  • Люля-кебаб в духовке

    Люля-кебаб в духовке

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 кг мякоти баранины (или жирной говядины)
    300 г репчатого лука
    120 г курдючного сала
    1 ст.л. картофельного крахмала
    1 ч.л. сушеного молотого барбариса
    зелень сушеной петрушки
    зелень свежей петрушки
    перец черный молотый
    соль

    Для маринованного лука:
    2 луковицы
    2 ст. л. белого винного уксуса
    0,5 ч.л. молотого барбариса


1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30   
Лучшие рецепты