Рецепты от Кира

---

• Капуста в томатном соусе

  Опубликовал(а) Кира

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 1 средняя белокочанная капуста 2 луковицы 2 ст.л. томатной пасты 3 ст.л. оливкового масла 1 ч.л. соли 1 ч.л. молотого черного перца

• Армянский плов

  Опубликовал(а) Кира

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 75 г сливочного масла 30 г вермишели 180 г риса 700 мл куриного бульона (или 1,5 кубика куриного бульона растворить в 3 стаканах горячей воды) 2 ст.л. сливочного масла 1 ст.л. смеси дробленых кедровых орехов и миндаля молотый черный перец соль

• Фаршированные помидоры «А-ля Провансаль»

  Опубликовал(а) Кира

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты На 6 порций: 6 спелых мясистых помидоров 60 мл оливкового масла 60 г свежих хлебных крошек 2 ст.л. мелко нарезанных листьев свежего базилика 2 ст.л. мелко нарезанных листьев свежей петрушки 1 измельченный зубчик чеснока 3 ст.л. мелко нарезанного лука-шалота щепотка сухого тимьяна молотый черный перец соль

• Вишневый суп

  Опубликовал(а) Кира

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты На 6 порций: 900 г черной вишни (можно консервированной) 3 ст.л. сахара 2 ст.л. сливочного масла 1 ст.л. кукурузного крахмала или кукурузной муки 1 ст.л. воды 6 ломтиков хлеба 2 ст.л. вишневой наливки

• Жареные пельмени

  Опубликовал(а) Кира

  Сложный рецепт Читать полностью

  Ингредиенты Для теста: 1 стакан пшеничной муки 0,5 стакана холодной воды Для начинки: 400 г мясного фарша 1,5 ст.л. соевого соуса 2 луковицы черный молотый перец соль

• "Нар салаты" - салат с зернами граната

  Опубликовал(а) Кира

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 8 вареных картофелин зерна из 2-х гранатов 2 красные луковицы пучок свежей кинзы 5 ст.л. майонеза черный молотый перец соль

• Фрикадельки из баклажанов

  Опубликовал(а) Кира

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты На 3 порции: 2 баклажана 100 г тертого сыра (пармезан или пекорино) 1 яйцо 100 г черствого хлеба 2 ст.л. нарезанной петрушки 1 зубчик чеснока панировочные сухари черный молотый перец соль растительное масло для обжарки

• Баклажаны по-стамбульски

  Опубликовал(а) Кира

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты На 2 порции: 250 г баклажанов 50 г репчатого лука 100 г помидоров 50 г оливкового масла 40 г моркови 40 г корня сельдерея 40 болгарского перца 5 г чеснока зелень петрушки чабрец перец молотый черный соль

1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27