Первые блюда - Рецепты

• Гороховая юшка с салом

  Опубликовал(а) Кира

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 200 г гороха 2 л воды 500 г картофеля 2 моркови 2 корня петрушки 1 луковица 50 г сала 0,5 ст. ложки муки лавровый лист черный перец горошком соль

• Борщ холодный с яблоками

  Опубликовал(а) Лена

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 0,5 л свекольного кваса 3 яблока 2 огурца 1 стакан сметаны 4 ст.л. нарезанного зеленого лука укроп соль

• Суп из чечевицы

  Опубликовал(а) Кира

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 400 г чечевицы 120 г топленого масла 400 г картофеля 140 г репчатого лука 200 г помидоров (или 2 ст.л. томатной пасты) молотый черный перец соль

• Борщ со щавелем

  Опубликовал(а) Алла

  Сложный рецепт Читать полностью

  Ингредиенты На 4 порции: 500 г свинины 250 г свиных ребрышек (можно копченых) 1 свекла 5 картофелин 1 морковь 1 корень петрушки 1 луковица 1 пучок зеленого лука 1 пучок щавеля 1 пучок шпината 1 ст.л. пшеничной муки 2 вареных яйца сметана сахар уксус 3%-ный жир душистый перец лавровый лист зелень укропа соль

• «Снкапур» - грибной суп

  Опубликовал(а) Кира

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 150 г сушеных грибов 100 г картофеля 30 г риса 1 луковица свежая зелень молотый черный перец соль

• «Дзавара» - суп из фасоли и пшеничной крупы

  Опубликовал(а) Ольга

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 50 г сухой красной фасоли 20 г пшеничной крупы 1 луковица 20 г сливочного масла свежая зелень молотый черный перец соль

• «Члбур» - суп с луком и рисом

  Опубликовал(а) Ольга

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 3 луковицы 1 яйцо 15 сливочного масла 30 г отваренного риса свежая зелень молотый черный перец соль

• Кюфта-бозбаш

  Опубликовал(а) Ольга

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты На 4 порции: 500 г фарша из баранины 2 луковицы 50 г риса 1,5 л воды 50 г гороха нут 1-2 помидора 6-8 картофелин 1 луковица сушеная алыча 1 ст.л. шафрана 5-6 горошин красного и черного перца соль