Легкие рецепты


  • Мясная поджарка «Picadillo»

    Мясная поджарка «Picadillo» Читать полностью

    Ингредиенты

    На 8 порций:
    1 кг говяжьего фарша
    6 помидоров
    5 шт. картофеля
    4 зубчика чеснока
    2 луковицы
    1 стручок острого красного перца
    60 мл оливкового масла
    1 ст.л. коричневого сахара
    1/4 стакана уксуса
    1 ст.л. каперсов
    1/2 стакана красного вина (или 1/2 стакана томатного сока, или 1/2 стакана крепкого куриного бульона)
    2 ч.л. соли
    1 щепотка молотого черного перца
  • Креветки с лаймом

    Креветки с лаймом Читать полностью

    Ингредиенты

    На 2 порции:
    6 больших креветок
    1 лайм
    1/2 стручка свежего перца чили
    1 ст.л. сливочного масла
    1/2 луковицы
    1/3 стакана сметаны
    щепотка соли
    щепотка молотого черного перца
  • Рулетики из ветчины с запеченным инжиром

    Рулетики из ветчины с запеченным инжиром Читать полностью

    Ингредиенты

    На 4 порции:
    8 шт. свежего инжира
    3 ст.л. меда
    2 ст.л. натертого сыра пармезан
    2 ст.л. сливочного масла
    4 ломтика ветчины
  • Салат из инжира и козьего сыра

    Салат из инжира и козьего сыра Читать полностью

    Ингредиенты

    На 4 порции:
    4 шт. спелого инжира
    400 г смешанной салатной зелени
    120 г сливочного козьего сыра (фета, брынза)
    8 грецких орехов
    3 ст.л. оливкового масла
    1 ст.л. масла грецкого ореха
    1 ст.л. винного уксуса
    молотый черный перец
    соль
  • Курица с овощами в духовке

    Курица с овощами в духовке Читать полностью

    Ингредиенты

    любые кусочки курицы без косточек и кожицы
    1 стакан зеленого горошка
    2 картофелины
    1 морковь
    2 болгарских перца
    2 помидора
    1 ст.л. томатной пасты
    щепотка черного перца
    соль
  • Зеленый горошек по-турецки

    Зеленый горошек по-турецки Читать полностью

    Ингредиенты

    1 стакан зеленого горошка (можно замороженного)
    100 г мясного фарша
    3-4 стакана воды
    1 луковица
    1 ч.л. томатной пасты
    1 ч.л. перцовой пасты
    2 зубчика чеснока
    растительное масло
    0,5 ч.л. острого красного молотого перца
    0,5 ч.л. молотого черного перца
    щепотка сахара
    соль
  • Трубочки с грецкими орехами

    Трубочки с грецкими орехами Читать полностью

    Ингредиенты

    200 г очищенных грецких орехов
    200 г сахара
    300 г просеянной пшеничной муки
    200 г сметаны
    50 г сливочного масла
    соль
  • Острая закуска из бараньей печени

    Острая закуска из бараньей печени Читать полностью

    Ингредиенты

    500 г бараньей печени
    0,5 стакана растительного масла
    1 стручок острого перца
    1 ч.л. бараньего жира
    1 ст.л. столового уксуса
    1 ч.л. молотого черного перца
    соль


1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51    52    53    54    55    56    57    58    59    60   
Лучшие рецепты