Рецепты от Алла


  • Сырный суп с курицей

    Сырный суп с курицей

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    500 г куриного филе
    400 г картофеля
    200 г плавленого сыра
    180 г моркови
    150 г репчатого лука
    сливочное масло
    зелень
    лавровый лист
    черный перец горошком
    соль
  • Домашний шоколад

    Домашний шоколад

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    5 ст.л. молока
    50 г сливочного масла
    6-8 ст.л. сахара
    5 ст.л. какао
    1 ч.л. муки
    формочки для льда
  • Азу по-татарски

    Азу по-татарски

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 4 порции:
    500 г мяса
    8 картофелин
    2 луковицы
    2 соленых огурца
    2 дольки чеснока
    2 ст.л. томатной пасты (или 2 помидора)
    растительное масло
    лавровый лист
    молотый черный перец
    соль
  • Баранина по-татарски

    Баранина по-татарски

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 2 порции:
    200 г мяса на косточке
    300 мл мясного бульона или воды
    30 г репчатого лука
    15 г топленого масла
    30 г сметаны
    200 г картофеля
    1-2 дольки чеснока
    растительное масло
    свежая зелень
    молотый черный перец
    соль
  • Тава-локъум (пирог в сковороде)

    Тава-локъум (пирог в сковороде)

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для теста:
    2-3 стакана просеянной пшеничной муки
    0,5 л молока или воды
    100 г маргарина
    1 ч.л. сахара
    дрожжи
    соль

    Для начинки:
    500 г мякоти баранины или говядины
    2-3 картофелины
    1-2 луковицы
    молотый черный перец
    соль
    свежая зелень укропа – по желанию
  • Сары-бурма (слоеный рулет с мясом)

    Сары-бурма (слоеный рулет с мясом)

    Сложный рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для теста:
    2-3 стакана просеянной пшеничной муки
    3 ст.л. растительного масла
    вода или сыворотка
    соль

    Для фарша:
    мякоть жирной говядины или баранины
    3 картофелины
    2 луковицы
    семена кардамона
    зира
    молотый черный перец
    соль

    200 г растопленного маргарина
  • Креветки с помидорами

    Креветки с помидорами

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    400 г очищенных креветок
    400 г очищенных свежих помидоров (или в своем соку)
    4 моркови
    2 сладких перца
    4 лука-шалота
    4 зубчика чеснока
    8 ст.л. белого вина
    2 ст.л. оливкового масла
    2 ст.л. мелко нарезанной петрушки
    молотый черный перец
    соль
  • Салат из фасоли и тунца

    Салат из фасоли и тунца

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 4 порции:
    300 г вареной фасоли (или консервированной, процеженной)
    160 г тунца в собственном соку
    1 репчатый лук
    1 лимон
    петрушка
    оливковое масло
    молотый черный перец
    соль


1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27   
Лучшие рецепты