Рецепты от Алла


  • Закуска из баклажанов с брынзой

    Закуска из баклажанов с брынзой

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    2 больших баклажана
    200 г брынзы
    100 мл растительного масла
    уксус
    соль
  • Гадазелили

    Гадазелили

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    600 г имеретинского сыра
    1 стакан молока
    0,5 ст.л. мелко нарезанной мяты
  • Запеканка с картофельным пюре

    Запеканка с картофельным пюре

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 8 порций:
    2 головки репчатого лука
    3 зубчика чеснока
    1 ст.л. сливочного масла
    2 ст.л. оливкового масла
    3 помидора
    700 г постного говяжьего фарша
    1 ст.л. сухих прованских трав (или других, по вкусу)
    1 яичный желток
    2 ст.л. натертого сыра пармезан
    1 кг готового картофельного пюре (можно быстрого приготовления)
    3/4 стакана тертого любого твердого сыра
    черный молотый перец
    соль
  • Тарамосалата

    Тарамосалата

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    50 г тарама (мелкозернистая икра любой рыбы, соленой или копченой)
    маленькая луковица
    1 средняя вареная картофелина
    кусочек мякоти белого вчерашнего хлеба
    сок половины лимона
    оливковое масло
  • Спетзофай

    Спетзофай

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    500 г домашних колбасок (или сосиски)
    4 разноцветных сладких перца
    2 помидора
    1/4 стакана томатного соуса (или 1 ст.л. томатной пасты)
    2 луковицы
    оливковое масло
    орегано
    мята
    кумин
    черный молотый перец
    соль
  • Картофельная каша с салом

    Картофельная каша с салом

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    12 картофелин
    2 луковицы
    0,5 стакана бульона
    150 г шпика
    соль
  • Мясные зразы с грибами

    Мясные зразы с грибами

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    600 г фарша из говядины (свинины или курицы)
    400 г шампиньонов
    100 г пшеничного хлеба
    2 луковицы
    панировочные сухари
    специи по вкусу
    соль
    зелень
    растительное масло для обжаривания
  • Жаркое с баклажанами

    Жаркое с баклажанами

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 кг говядины (грудинка)
    400 г баклажанов
    300 г болгарского перца
    200 г редьки
    300 г моркови
    300 г помидоров (или томатной пасты)
    500 г картофеля
    2 луковицы
    1 головка чеснока
    150 г растительного масла
    специи
    зелень
    черный перец горошком
    соль


1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27   
Лучшие рецепты