Рецепты от Алла


  • Темпура из креветок

    Темпура из креветок

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    125 г пшеничной муки
    15 г кукурузного крахмала
    щепотка соли
    235 мл воды
    1 яичный желток
    2 яичных белка
    455 г очищенных креветок
    475 мл растительного масла
  • Свинина по-японски

    Свинина по-японски

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    600 г свиной вырезки

    Для начинки:
    10 слив
    2 звездочки аниса
    2 см корня имбиря
    2 бутона гвоздики
    2 ст.л. сахара
    3 ст.л. воды
    небольшой пучок кинзы
    2 ст.л. растительного масла
    молотый черный перец
    соль

    Для подачи:
    1 пучок зеленого лука
    2 ст.л. соевого соуса
  • Большой балиш

    Большой балиш

    Сложный рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для теста:
    1 пачка (200 г) мягкого маргарина (или 50/50 маргарина и сливочного масла)
    1 стакан кефира (или прокисшего молока, или воды)
    щепотка соды
    соль
    мука

    Для начинки:
    400 г мяса (говядина, курица, кролик, баранина, гусь, утка, индюшка)
    3-5 картофелин
    2-3 луковицы
    семена укропа
    молотый черный перец
    соль

    100 мл мясного бульона
  • Орама

    Орама

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для теста:
    500 г муки
    100 мл воды или бульона
    1 ч.л. соли

    Для фарша:
    1 кг баранины
    4 луковицы
    100 г курдючного сала
    1 ч.л. черного молотого перца
    соль

    Для смазывания каскана - 2 ст.л. растительного масла
  • Салат из редьки и моркови

    Салат из редьки и моркови

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 4 порции:
    500 г редьки
    125 г сладкого болгарского перца
    2 морковки
    1,5 луковицы
    50 г джусая
    1 головка чеснока
    соль
    свежая зелень

    Для заправки:
    2 ст.л. растительного масла
    2 ст.л. 3 %-го уксуса
    сахар
    красный молотый перец
    соль
  • Яичница с сыром сулугуни

    Яичница с сыром сулугуни

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    50 г сыра сулугуни
    3 яйца
    10 г сливочного масла
    свежая зелень
    зеленый лук
  • Суп из свинины с фасолью

    Суп из свинины с фасолью

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 л воды
    300 г свинины
    6 картофелин
    2 дольки чеснока
    1 луковица
    2 моркови
    1 стакан сухой фасоли
    2 ст.л. растительного масла
    черный перец горошком
    лавровый лист
    зелень
    соль
  • Грибной сырный суп-пюре

    Грибной сырный суп-пюре

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    5 картофелин
    1 репчатый лук
    200 г свежих шампиньонов
    200 г плавленого сыра
    2 л воды
    свежая зелень
    специи
    черный перец
    соль

    Для сухариков:
    белый хлеб
    сливочное масло
    соль


1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27   
Лучшие рецепты