Рецепты от Алла


  • Сутжент

    Сутжент

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    200 г пшена
    2 л молока
    60 г растопленного сливочного масла
    60 г изюма без косточек
    40 г мелких панировочных сухарей
    3 ст.л. сметаны
    1,5 ст.л. сахара
  • Рулет из мясного фарша

    Рулет из мясного фарша

    Сложный рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для рулета:
    1 кг говядины
    100 мл молока
    2 ст.л. мягкого сливочного масла
    молотый черный перец
    соль

    Для начинки:
    200 г отваренного курдючного сала
    омлет из 4-х яиц

    Для варки:
    1,5 л мясного бульона (или воды)
    1 тертая морковь
    2 мелко нарезанные луковицы
    свежая зелень
    специи по вкусу

    Для гарнира:
    2 огурца
    3 помидора
    5 ст.л. зеленого горошка
    свежая зелень

    Для подачи:
    соус из хрена
    уксус
  • Закуска из ветчины и дыни

    Закуска из ветчины и дыни

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    200 г сыровяленой ветчины
    1 небольшая дыня
  • Ботва ранней свеклы с орехами

    Ботва ранней свеклы с орехами

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    500 г ботвы ранней свеклы
    150 г очищенных грецких орехов
    2 веточки кинзы
    2 зубчика чеснока
    200 г репчатого лука
    3 веточки укропа
    1 стакан воды
    винный уксус
    острый красный перец
    соль
  • Шпинат с мацони

    Шпинат с мацони

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 4 порции:
    1 кг шпината
    8 веточек кинзы
    4 зубчика чеснока
    4 стакана мацони
    вода
    1 стручок острого перца
    соль
  • Тостадас с курицей

    Тостадас с курицей

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 4 порции:
    8 тостадас (обжаренные тортильи)
    200 г жареных бобов
    600 г отварного куриного филе
    1 пучок зеленого салата
    1 средний красный лук
    8 шт. редиса
    100 г сыра фета
    сметана
    свежая сальса из томатилло и авокадо
  • Свежая сальса из томатилло и авокадо

    Свежая сальса из томатилло и авокадо

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    225 г томатилло
    1 авокадо
    1 пучок свежей кинзы
    1 стручок перца чили
    1 ст.л. лимонного сока
    свежемолотый черный перец
    соль
  • Печенье «Меломакарона»

    Печенье «Меломакарона»

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1,5 стакана растительного масла
    1,5 стакана сливочного масла
    0,5 стакана сахара
    1,5 стакана апельсинового сока
    1,5 ст.л. соды
    0,5 стакана коньяка
    апельсиновая цедра
    1300 г пшеничной муки
    крупно молотые грецкие орехи
    корица

    Для сиропа:
    1,5 стакана меда
    1,5 стакана воды
    1,5 стакана сахара


1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27   
Лучшие рецепты