Рецепты от Алла


  • Кутабы с тыквой

    Кутабы с тыквой

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для теста:
    пшеничная мука
    вода
    соль

    Для начинки:
    тыква
    репчатый лук
    гранат
    растительное масло для обжарки
  • Кутабы с зеленью

    Кутабы с зеленью

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для теста:
    пшеничная мука
    1 яйцо
    1-2 ст.л. домашнего кислого молока (катык) или йогурт
    0,5 стакана воды
    соль

    Для начинки:
    разнообразная зелень
    1 яйцо
    1-2 ст.л. домашнего кислого молока (катык) или йогурт
    1-2 луковицы
    черный молотый перец
    соль
    лимонная кислота
  • Кутабы с мясом

    Кутабы с мясом

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для теста:
    350-400 г пшеничной муки
    200 мл воды
    соль

    Для фарша:
    500 г мясного фарша
    250 г репчатого лука
    черный молотый перец
    соль
    200 мл смеси из томатной пасты и воды
  • Дюшбара

    Дюшбара

    Сложный рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 4 порции:
    Для теста:
    250 г муки
    1 яйцо
    100 мл воды
    1 ч.л. соли

    Для фарша:
    300 г мясного фарша (баранина и говядина)
    150 г репчатого лука
    1 пучок кинзы
    черный молотый перец
    соль

    Для супа:
    1 помидор
    свежая зелень кинзы

    Приправа:
    3 дольки чеснока
    7 ст.л. винного уксуса
  • Отбивные из телятины по-гречески

    Отбивные из телятины по-гречески

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 кг отбивных из телятины (толщиной 2 см)
    500 г молодого шпината
    125 мл жирного йогурта
    2, 5 ст.л. оливкового масла
    2 дольки чеснока
    1 ч.л. сушеного орегано
    щепотка корицы
    щепотка молотого острого красного перца
    1 пучок укропа
    2 ч.л. лимонного сока
    молотый черный перец
    соль
  • Рыбные палочки

    Рыбные палочки

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    500 г рыбного фарша
    мелко нарезанный зеленый лук
    4 яйца
    растительное масло
    черный молотый перец
    соль
  • Рыба, тушенная с овощами

    Рыба, тушенная с овощами

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 кг свежей рыбы (хамса, сазан, хек, минтай)
    4-5 картофелин
    2 луковицы
    3 помидора
    2 болгарских перца
    2-3 ст.л. растительного масла
    1-2 лавровых листа
    черный перец горошком
    соль
  • Пампушки к борщу

    Пампушки к борщу

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для пампушек:
    2, 5 стакана просеянной муки
    0,5 cтакана воды
    1 ст.л. растительного масла
    1 ст.л. сахара
    12 г дрожжей
    соль

    Для чесночной заправки:
    2 ст.л. растительного масла
    10 зубков чеснока
    0,5 стакана воды или кваса


1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27   
Лучшие рецепты