Рецепты от Кира


  • Творожная запеканка с фруктами

    Творожная запеканка с фруктами

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 2 порции:
    200 г творога
    250 г фруктового компота (только фрукты)
    2 яйца
    3 ст.л. сахара
    1 ст.л. крахмала
    1 ст.л. лимонного сока
  • Икра из баклажанов по-французски

    Икра из баклажанов по-французски

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    2 баклажана
    2 зубчика чеснока
    1 помидор
    1 ст.л. нарезанной свежей петрушки
    сок 0,5 лимона
    3 ст.л. оливкового масла
    молотый черный перец
    соль
  • Мусс из копченого лосося

    Мусс из копченого лосося

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    350 г копченого лосося
    60 г густых сливок
    2 яичных желтка
    1 ст.л. лимонного сока
    1 ст.л. мелко нарезанного свежего укропа
  • Корейская соль

    Корейская соль

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    500 г мелкой соли
    10 г толченой гвоздики
    10 г тертого мускатного ореха
    10 г черного молотого перца
    10 г молотой корицы
    5 г толченых лавровых листов
    5 г сухого тимьяна
    5 г порошка острого красного перца
    5 г сухого базилика
  • Салат из белой фасоли

    Салат из белой фасоли

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 банка консервированной крупной белой фасоли или 250 г вареной
    1 помидор
    1 маленькая луковица
    1 зеленый лук
    1 морковь

    Для соуса:
    4 ст.л. оливкового масла
    3 ст.л. лимонного сока
    0,5 ч.л. уксуса (по желанию)
    0,5 ч.л. соли

    Для подачи:
    маслины
    свежая петрушка
    1 вареное яйцо
  • Рассольник с фасолью

    Рассольник с фасолью

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 2 порции:
    60 г фасоли
    60 г огурцов соленых
    200 г картофеля
    20 г масла сливочного
    40 г сметаны
    1 желток
    40 г лука репчатого
    20 г моркови
    по 10 г корня петрушки и сельдерея
    огуречный рассол
    свежая зелень
    лавровый лист
    перец черный горошком
    соль
  • Голубцы в виноградных листьях «Ярпаг долмасы»

    Голубцы в виноградных листьях «Ярпаг долмасы»

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    150 г свежих виноградных листьев
    500 г мясного фарша (баранина или говядина)
    200 г репчатого лука
    50 г сырого риса
    кинза
    укроп
    мята
    эстрагон
    растительное масло
    молотый черный перец
    соль
  • Запеченная фаршированная рыба

    Запеченная фаршированная рыба

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    свежая рыба (кутум или хашам)

    Для начинки:
    грецкие орехи
    кишмиш
    репчатый лук
    сливочное масло


1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27   
Лучшие рецепты