Вторые блюда - Рецепты

---

• Котлета из филе – «Хирекацу»

  Опубликовал(а) Алла

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты На 2 порции: 2 филейные вырезки 2-3 яйца 100 г белой муки 200 г мелких хлебных крошек 400 мл растительного масла для обжарки соус «Тонкацу» молотый черный перец соль

• Картофель по-деревенски

  Опубликовал(а) Кира

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 1 кг молодого картофеля 1 веточка розмарина 450 мл куриного бульона (можно из кубика) 2 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. сливочного масла 1 пучок зеленого лука соль

• Картофель с печенью

  Опубликовал(а) Ольга

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 500г говяжьей печени 750 г картофеля 1 луковица растительное масло свежая зелень молотый черный перец соль

• Долма из яблок

  Опубликовал(а) Ольга

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 400 г фарша из баранины 800 г яблок 1 луковица 1 ч.л. сахара 1 ч.л. винного уксуса щепотка шафрана 100 г топленого масла 500 мл воды молотый черный перец соль

• Мясная поджарка «Picadillo»

  Опубликовал(а) Ольга

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты На 8 порций: 1 кг говяжьего фарша 6 помидоров 5 шт. картофеля 4 зубчика чеснока 2 луковицы 1 стручок острого красного перца 60 мл оливкового масла 1 ст.л. коричневого сахара 1/4 стакана уксуса 1 ст.л. каперсов 1/2 стакана красного вина (или 1/2 стакана томатного сока, или 1/2 стакана крепкого куриного бульона) 2 ч.л. соли 1 щепотка молотого черного перца

• Свиные отбивные под соусом

  Опубликовал(а) Лена

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты На 4 порции: Для соуса: 1 луковица 2 лука-шалота 1 стакан бульона (можно из кубика) 3 ст.л. сливочного масла 1/4 стакана муки 1 ст.л. концентрированной томатной пасты 2/3 стакана сухого белого вина 1 ст.л. уксуса 8 корнишонов 1 ст.л. мелко нарезанной петрушки Для отбивных: 4 шт. свиных отбивных 1 ст.л. растительного масла 1 ст.л. сливочного масла молотый черный перец соль

• Курица с овощами в духовке

  Опубликовал(а) Алла

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты любые кусочки курицы без косточек и кожицы 1 стакан зеленого горошка 2 картофелины 1 морковь 2 болгарских перца 2 помидора 1 ст.л. томатной пасты щепотка черного перца соль

• Зеленая стручковая фасоль с мясом

  Опубликовал(а) Алла

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 500 г свежей стручковой фасоли (или замороженной) 1 луковица 100-150 г фарша 1 помидор 1 ч.л. томатной пасты 1 ч.л. перцовой пасты 1 зубчик чеснока щепотка сахара молотый черный перец молотый красный перец соль

1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30