Ингредиенты
Для теста:1 кг муки
2 стакана воды
2 чайные ложки соли
Для формовки и обжаривания:
2-3 луковицы (или зеленый лук)
1,5 стакана сметаны или 200 г топленого сливочного масла
0,5 стакана растительного масла
Легкие рецепты
-
Пиезли катлама (слоеные лепешки с луком)
Читать полностью
1 кг муки
2 стакана воды
2 чайные ложки соли
Для формовки и обжаривания:
2-3 луковицы (или зеленый лук)
1,5 стакана сметаны или 200 г топленого сливочного масла
0,5 стакана растительного масла -
Нухотли угра оши (суп-лапша с нутом)
Читать полностью
Ингредиенты
Для теста:
300 г муки
1 яйцо
0,5 чайной ложки соли
0,5 стакана теплой воды
Для бульона:
1 стакан замоченного гороха нут
200 г жирного мяса
2 луковицы
1 картофелина
зелень укропа
соль -
Тухум дулма (яйца в фарше)
Читать полностью
Ингредиенты
10 яиц
700 г фарша (говядина, курица)
2 луковицы
50 г толченых сухарей
растительное масло
специи (острый красный перец, зира)
соль -
Торт дамские пальчики
Читать полностью
Ингредиенты
Для теста:
молоко - 1,5 стакана
Масло сливочное - 150гр.
мука - 1,5 стакана
яиц - 6
соль 1/3 чайной ложки
для крема:
сметана - 2 стакана
сахар - 1 стакан -
Оладьи из кабачков
Читать полностью
Ингредиенты
Один средний кабачок 800 гр.
2 яйца.
10 столовых ложек муки, можно с манной крупой 50/50
соль и перец по вкусу
2 зубчика чеснока
зелень
растительное масло -
Бедрышки куриные с сыром
Читать полностью
Ингредиенты
Бедрышки куриные 1 кг.
сыр 150гр.
чеснок 3 зубчика
майонез 5-6 столовых ложек
соль
зелень -
Сливовый пирог
Читать полностью
Ингредиенты
масло сливочное - 150 гр.
сахар - пол. стакана
яйца - 4шт.
разрыхлитель - 1,5 чайной ложки
ванильный сахар - 1,5 чайной ложки
мука - 1стакан
ягоды сливы 20-30 штук, можно и замороженные -
Вареники с творогом и зеленью
Читать полностью
Ингредиенты
Для теста:
2 стакана пшеничной муки
1 стакан воды или молока
2 яйца
соль
Для начинки:
500 г творога
1 яйцо
1 ч. ложка сахарного песка
1/2 ч. ложки соли
25 г сливочного масла
зелень
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64
