Ингредиенты
На 4 порции:8 пшеничных тортильи
500 г твердого сыра
100 г консервированного перца чили
1 банка маслин без косточек (или оливок)
2 помидора
250 г готовой сальсы
1 маленькая красная луковица
2 ч.л. молока
200 г сметаны
гуакамоле
кинза
Легкие рецепты
-
Мексиканская пицца
Читать полностью
8 пшеничных тортильи
500 г твердого сыра
100 г консервированного перца чили
1 банка маслин без косточек (или оливок)
2 помидора
250 г готовой сальсы
1 маленькая красная луковица
2 ч.л. молока
200 г сметаны
гуакамоле
кинза -
«Кутук» - суп с горохом нут
Читать полностью
Ингредиенты
800 г баранины или говядины (грудинка)
200 г гороха нут
2-3 картофелины
1 луковица
10 черносливин
щепотка куркумы
черный перец
соль
сушеная мята -
Салат из водорослей вакаме
Читать полностью
Ингредиенты
На 2 порции:
горсть сушеных водорослей вакаме
2 огурца
100 г соленого или копченого лосося (семги)
лимонный сок
кунжутное масло
соевый соус -
Яблоки в сиропе
Читать полностью
Ингредиенты
На 4 порции:
500 г яблок
1 л арахисового масла
100 г кукурузной муки
2 ст.л. кунжутного масла
25 мл воды
50 г крахмала
Для сиропа:
200 г сахара
100 мл воды -
Каурма из печени
Читать полностью
Ингредиенты
На 4 порции:
500 г свиной или бараньей печени
6 луковиц
6 помидоров
3 ст.л. растительного масла
кинза, петрушка, тархун
молотый черный перец
соль -
Молочный суп с картофелем «Затирка»
Читать полностью
Ингредиенты
На 2 порции:
50 г пшеничной муки
50 г сырого картофеля
700 мл молока
300 мл воды
10 г сахара
соль
сливочное масло -
Коктейль «Абракадабра»
Читать полностью
Ингредиенты
4 апельсина
1 ч.л. сахара
60 мл ликера « Strega»
тоник (охлажденный)
кубики льда
Для украшения:
апельсиновая цедра
коктейльная вишня «Мараскино» -
Мисо-суп
Читать полностью
Ингредиенты
На 2 порции:
1200 мл воды
2 ст.л. мисо-пасты
5-6 грибов шиитаке или шампиньонов
1 лук-порей (только белая часть)
сушеные водоросли вакаме
сыр тофу
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64
