Ингредиенты
300 г маша300 г риса
300 г мяса
300 г моркови
300 г масла
2-3 головки лука
зира
черный перец
соль
Легкие рецепты
-
Мошкичири (каша из маша и риса)
Читать полностью
300 г риса
300 г мяса
300 г моркови
300 г масла
2-3 головки лука
зира
черный перец
соль -
Филе красной рыбы, фаршированное крабовым мясом
Читать полностью
Ингредиенты
филе красной рыбы - 6 шт
крабовое мясо - 1 стакан
лук - 1/2 стакана
масло - 4 столовые ложки
сельдерей - 1/2 стакана
свежая петрушка - 1/4 стакана
хлебная крошка - 1/2 стакана
паприка - 1 чайная ложечка
острый перец - 1 чайная ложечка
сок лимона - 1 столовая ложка
соль - по вкусу
черный - перец по вкусу
Оливковое масло -
Коспа
Читать полностью
Ингредиенты
5 литров свежего молока
0,5 литр кислого молока или сыворотки
200 г. сливочного масла
250 г. сахара
250 г. изюма -
Нохат шурак (отварной горох с белым репчатым луком)
Читать полностью
Ингредиенты
600 г гороха нохат (нут)
100 г лука
укроп
соль -
Шелпек
Читать полностью
Ингредиенты
1 стакан воды
1 чайная ложка соли
2 стакана муки
масло для обжарки
рассчитано на 7 шелпеков -
Кайнатма шурва - шурпа по-узбекски (без поджарки)
Читать полностью
Ингредиенты
300 г мяса (говядина или баранина)
300 г костей
2 картофелины
2 моркови
500 г репы (по желанию)
2 головки лука
2 помидора
1-2 болгарских перца
свежая зелень
черный перец
соль -
Баурсаки
Читать полностью
Ингредиенты
4 стакана муки
2 столовые ложки дрожжей
1,5 столовой ложки сахара
0,5 чайной ложки соли
1,5 стакана молока (или воды)
2 стакана жира для жарки -
Тортино с картофелем
Читать полностью
Ингредиенты
600 г картофеля
1 яйцо
100 г сыра эмменталь
20 г сыра пармезан
панировочные сухари (или хлебная крошка)
оливковое масло
мускатный орех
черный перец
соль
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64
