Легкие рецепты

  • Бутерброд с рикоттой и яйцом

    Опубликовал(а) Кира
    Бутерброд с рикоттой и яйцом Читать полностью

    Ингредиенты

    На 4 бутерброда:
    4 ломтика цельнозернового хлеба
    4 яйца
    150 г сыра рикотта
    1 ч.л. нарезанного свежего тимьяна
    зелень рукколы
    оливковое масло
    1,5 ч.л. свежего лимонного сока
    свежемолотый черный перец
    соль

  • Салат-коктейль с креветками

    Опубликовал(а) Алла
    Салат-коктейль с креветками Читать полностью

    Ингредиенты

    На 4 порции:
    1,5 л воды
    16-20 больших, сырых и очищенных креветок
    180 мл свежего сока лайма
    1/3 нарезанной белой луковицы
    200 г нарезанного свежего огурца
    1 очищенный от семян и нарезанный перец халапеньо
    70 г нарезанного красного сладкого перца
    70 г нарезанной зелени кинзы
    120 мл кетчупа
    2 ст.л. готового острого мексиканского соуса
    1 ст.л. оливкового масла
    1 авокадо, нарезанный кубиками
    1 лайм
    соль

  • Тилапия с лимоном

    Опубликовал(а) Кира
    Тилапия с лимоном Читать полностью

    Ингредиенты

    На 2 порции:
    2 стейка из филе телапии
    1 лимон
    2 лавровых листа
    оливковое масло
    молотый черный перец
    соль

  • Обжаренное фасолевое пюре («пережаренные бобы»)

    Опубликовал(а) Алла
    Обжаренное фасолевое пюре («пережаренные бобы») Читать полностью

    Ингредиенты

    На 6 порций:
    180 г сала или 150 мл подсолнечного масла
    2 репчатые луковицы
    450 г фасолевого пюре
    200 мл отвара фасоли
    соль
    сыр чеддер (по желанию)
    10-12 чипсов из тортильи (по желанию)

  • «Сладкий» рис

    Опубликовал(а) Кира
    «Сладкий» рис Читать полностью

    Ингредиенты

    На 6 порций:
    200 г риса
    1 палочка корицы
    лимонная цедра
    200 мл воды
    60 г изюма
    60 г нарезанных орехов пекан
    200 мл горячего молока
    1 банка сгущенного молока
    молотая корица

  • Печеночный "Смоленский"

    Опубликовал(а) Татьяна
    Печеночный "Смоленский" Читать полностью

    Ингредиенты

    400 г говяжьей печени
    3 яйца
    1 соленый огурец
    0,5 кг шампиньонов
    1 луковица
    растительное масло
    майонез, перец по вкусу

  • Рис по-мексикански

    Опубликовал(а) Алла
    Рис по-мексикански Читать полностью

    Ингредиенты

    На 8 порций:
    4 ст.л. подсолнечного масла
    400 г риса
    2 помидора
    1 луковица
    1 зубчик чеснока
    1 стебель сельдерея
    петрушка
    80 г размоченного гороха (или молодого зеленого горошка)
    80 г мелко нарезанной моркови
    2 стручка перца халапеньо
    800 мл куриного бульона
    сок 1/2 лимона
    молотый черный перец
    соль

  • Буррито с курицей

    Опубликовал(а) Алла
    Буррито с курицей Читать полностью

    Ингредиенты

    На 4 порции:
    1 куриная грудка
    1 л воды
    1 зубчик чеснока
    1 репчатый лук
    1 сладкий зеленый перец
    2 помидора
    растительное масло
    8 готовых тортильи
    майонез


1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51    52    53    54    55    56    57    58    59    60    61    62    63    64   
Лучшие рецепты