Рецепты средней сложности

  • Сельдь по-корейски

    Опубликовал(а) Кира
    Сельдь по-корейски Читать полностью

    Ингредиенты

    1 кг свежей или замороженной сельди
    5 луковиц
    80 мл. уксуса
    0,5 стакана растительного масла
    1 ч.л. душистого перца-горошка
    2 ч.л. острого красного молотого перца
    1 ст.л. томатной пасты
    2 ч.л. сахара
    1 ст.л. ложка соли

  • Грибы по-корейски

    Опубликовал(а) Лена
    Грибы по-корейски Читать полностью

    Ингредиенты

    500 г грибов (вешенки, шампиньоны)
    1 морковь
    1 луковица
    3 зубчика чеснока
    2 ст.л. уксуса (9%)
    1 ст.л. сахара
    0,5 ч.л. молотого кориандра
    0,5 ч.л. острого красного перца
    0,5 ч.л. молотого черного перца
    соль

  • Мясные зразы с грибами

    Опубликовал(а) Алла
    Мясные зразы с грибами Читать полностью

    Ингредиенты

    600 г фарша из говядины (свинины или курицы)
    400 г шампиньонов
    100 г пшеничного хлеба
    2 луковицы
    панировочные сухари
    специи по вкусу
    соль
    зелень
    растительное масло для обжаривания

  • Жаркое в казане «Жаркоп»

    Опубликовал(а) Кира
    Жаркое в казане «Жаркоп» Читать полностью

    Ингредиенты

    400 г баранины (мякоть)
    75 г животного жира
    1 кг картофеля
    100 г репчатого лука
    200 г моркови
    60 г томатного пюре (или свежие помидоры)
    перец
    соль
    зелень

  • Омурайсу

    Опубликовал(а) Лена
    Омурайсу Читать полностью

    Ингредиенты

    3 яйца
    3 ст.л. молока
    1 красная луковица
    1 куриная грудка
    4 помидора-черри
    0,5 стакана риса
    кетчуп
    1 стручок красного перца чили
    сливочное масло

  • Жаркое с баклажанами

    Опубликовал(а) Алла
    Жаркое с баклажанами Читать полностью

    Ингредиенты

    1 кг говядины (грудинка)
    400 г баклажанов
    300 г болгарского перца
    200 г редьки
    300 г моркови
    300 г помидоров (или томатной пасты)
    500 г картофеля
    2 луковицы
    1 головка чеснока
    150 г растительного масла
    специи
    зелень
    черный перец горошком
    соль

  • Суп с фасолью и лапшой

    Опубликовал(а) Алла
    Суп с фасолью и лапшой Читать полностью

    Ингредиенты

    1,5 стакана фасоли
    1 луковица
    1 болгарский перец
    1 морковь
    1 помидор
    100 г домашней лапши
    2 ст.л. топленого масла
    молотый черный перец
    соль
    зелень петрушки

  • Гороховая юшка с салом

    Опубликовал(а) Кира
    Гороховая юшка с салом Читать полностью

    Ингредиенты

    200 г гороха
    2 л воды
    500 г картофеля
    2 моркови
    2 корня петрушки
    1 луковица
    50 г сала
    0,5 ст. ложки муки
    лавровый лист
    черный перец горошком
    соль


1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38   
Лучшие рецепты