Рецепты средней сложности

  • Рассольник

    Опубликовал(а) Алла
    Рассольник Читать полностью

    Ингредиенты

    200 г говядины
    1 клубень картофеля
    75 г перловой крупы
    1 морковь
    1 луковица
    2 соленых огурца
    растительное масло
    зелень петрушки
    черный молотый перец
    соль

  • Баклажаны по-гречески

    Опубликовал(а) Кира
    Баклажаны по-гречески Читать полностью

    Ингредиенты

    2 баклажана
    500 г картофеля
    300 г мясного фарша
    1 луковица
    1 ст. л. растительного масла
    4 ст. л. томатной пасты
    150 г тертого сыра
    150 мл сливок
    50 мл молока
    1 яйцо
    тертый мускатный орех
    красный молотый перец
    соль

  • Котлеты из баклажанов

    Опубликовал(а) Алла
    Котлеты из баклажанов Читать полностью

    Ингредиенты

    1 кг баклажанов
    50 г сыра
    1,5 ст.л. пшеничной муки
    1 пучок петрушки
    1 стакан растительного масла

    Для соуса:
    2 ст.л. муки
    3 ст.л. сливочного масла
    1,5 стакана молока
    1 маленький лимон
    2 ч.л. соли

  • Овощной торт "Желейка"

    Опубликовал(а) Татьяна
    Овощной торт "Желейка" Читать полностью

    Ингредиенты

    1 пакетик желе для торта
    400 г. майонеза
    1 вареная свекла
    10 шт. очищенных грецких орехов
    1 вареная морковь
    10 шт. кураги
    3 шт. вареного картофеля
    100 г. твердого сыра
    3 шт. яиц свареных вкрутую

  • Чили кон карне

    Опубликовал(а) Алла
    Чили кон карне Читать полностью

    Ингредиенты

    1 большая луковица
    4 дольки чеснока
    1 кг говяжьего фарша
    400 мл томатного соуса (или разведенной томатной пасты)
    2 банки консервированной красной фасоли
    1 ч.л. молотого орегано
    1 ст.л. молотой зиры
    2 ст.л. молотого перца чили
    1 ч.л. соли
    40 г кукурузной муки
    растительное масло

  • Брауни с изюмом в шоколаде

    Опубликовал(а) Кира
    Брауни с изюмом в шоколаде Читать полностью

    Ингредиенты

    На 12 штук:

    170 г несоленого сливочного масла
    200 г темного шоколада
    150 г гранулированного сахара
    2 яйца
    1 ч.л. ванильного экстракта
    80 г пшеничной муки
    3/4 ч.л. порошка для выпечки
    1/4 ч.л. соли
    150 г драже «изюм в шоколаде»

  • Запеканка из зеленой фасоли

    Опубликовал(а) Кира
    Запеканка из зеленой фасоли Читать полностью

    Ингредиенты

    500 г зеленой фасоли
    250 мл готового грибного крем-супа
    1 репчатый лук
    2 ст.л. растительного масла
    100 г сыра чеддер
    60 г сливочного масла
    0,5 ч.л. молотого черного перца
    80 г панировочных сухарей или хлебной крошки
    1 ч.л. соли

  • Пхали из шпината

    Опубликовал(а) Кира
    Пхали из шпината Читать полностью

    Ингредиенты

    1,5 кг шпината
    2 репчатых лука
    100 г ядер грецких орехов
    3 дольки чеснока
    1 пучок свежей кинзы
    2 чайные ложки уцхо-сунели
    0,5 чайной ложки сухой кинзы
    1 чайная ложка уксуса
    молотый перец красный
    молотый перец черный
    растительное масло
    соль


1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38   
Лучшие рецепты