Рецепты средней сложности

---

• Толма с айвой

  Опубликовал(а) Лена

  Читать полностью

  Ингредиенты 250 г говядины 250 г свинины 2 луковицы 0,5 стакана риса 0,5 стакана воды 1 кочан капусты 2 айвы зелень укропа, кинзы и мяты черный молотый перец соль

• Цукэмоно из абрикосов

  Опубликовал(а) Кира

  Читать полностью

  Ингредиенты зрелые абрикосы 1 ч.л. соевого соуса 1 ч.л. бальзамического уксуса 5 горошин душистого перца 3 коробочки кардамона 3 зубчика чеснока кипяток

• «Маратопитес» - лепешки с фенхелем

  Опубликовал(а) Алла

  Читать полностью

  Ингредиенты Для теста: мука рюмка водки щепотка соли оливковое масло вода Для начинки: шпинат зелёный лук перечная мята фенхель чеснок мука оливковое масло соль черный молотый перец

• Баранина с картофелем в духовке

  Опубликовал(а) Алла

  Читать полностью

  Ингредиенты 1,5 кг баранины 6-7 картофелин 1/2 стакана оливкового масла (или 1/3 стакана масла и стакан воды) 3-4 зубчика чеснока сок 1 лимона соль черный молотый перец

• Борани из зеленой фасоли

  Опубликовал(а) Лена

  Читать полностью

  Ингредиенты На 4 порции: 1 кг стручковой зеленой фасоли 1 кг курицы 200 г топленого масла зеленый лук свежие эстрагон, кинза, петрушка 1,5 ч. л. сухого чабера по 1 щепотке молотой корицы и гвоздики молотый черный перец соль Для соуса: 2 стакана мацони 4 зубчика чеснока соль

• Яблочный белорусский квас

  Опубликовал(а) Кира

  Читать полностью

  Ингредиенты 10 яблок 5 л воды 1 стакан сахара 1 ст.л. дрожжей 0,5 стакана сока черной смородины 4 ст.л. изюма 1 лимон

• Пирожки «Беккены» с морковью

  Опубликовал(а) Ольга

  Читать полностью

  Ингредиенты Для теста: 1 стакан молока или воды 1 яйцо щепотка соли 0,5 ч.л. соды просеянная пшеничная мука Для начинки: 300 г сырой очищенной моркови 4 яйца (или 200 г отварного риса) 1 ст.л. сахара 100 г топленого масла

• Грибной суп с крупой

  Опубликовал(а) Ольга

  Читать полностью

  Ингредиенты На 4 порции: 2 л воды 40 г сушеных грибов 150 г крупы 300 г картофеля 60 г моркови 40 г лука 40 г сливочного масла 80 г сметаны петрушка черный перец горошком соль

1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39