Рецепты средней сложности

  • Омурайсу

    Опубликовал(а) Лена
    Омурайсу Читать полностью

    Ингредиенты

    3 яйца
    3 ст.л. молока
    1 красная луковица
    1 куриная грудка
    4 помидора-черри
    0,5 стакана риса
    кетчуп
    1 стручок красного перца чили
    сливочное масло

  • Жаркое с баклажанами

    Опубликовал(а) Алла
    Жаркое с баклажанами Читать полностью

    Ингредиенты

    1 кг говядины (грудинка)
    400 г баклажанов
    300 г болгарского перца
    200 г редьки
    300 г моркови
    300 г помидоров (или томатной пасты)
    500 г картофеля
    2 луковицы
    1 головка чеснока
    150 г растительного масла
    специи
    зелень
    черный перец горошком
    соль

  • Суп с фасолью и лапшой

    Опубликовал(а) Алла
    Суп с фасолью и лапшой Читать полностью

    Ингредиенты

    1,5 стакана фасоли
    1 луковица
    1 болгарский перец
    1 морковь
    1 помидор
    100 г домашней лапши
    2 ст.л. топленого масла
    молотый черный перец
    соль
    зелень петрушки

  • Гороховая юшка с салом

    Опубликовал(а) Кира
    Гороховая юшка с салом Читать полностью

    Ингредиенты

    200 г гороха
    2 л воды
    500 г картофеля
    2 моркови
    2 корня петрушки
    1 луковица
    50 г сала
    0,5 ст. ложки муки
    лавровый лист
    черный перец горошком
    соль

  • Маринованный чеснок

    Опубликовал(а) Ольга
    Маринованный чеснок Читать полностью

    Ингредиенты

    чеснок
    соль
    уксус 3%-ный
    черный перец горошком
    лавровый лист
    гвоздика (по желанию)

  • Маринованные сливы

    Опубликовал(а) Ольга
    Маринованные сливы Читать полностью

    Ингредиенты

    сливы (большие черные, венгерка и т.п.)
    лавровый лист
    чеснок
    черный перец горошком
    соль
    уксус 70%-ный (эссенция)

  • Мясное ассорти «Турли Еттер»

    Опубликовал(а) Лена
    Мясное ассорти «Турли Еттер» Читать полностью

    Ингредиенты

    60 г жареной говядины
    50 г отварного языка
    50 г казы (колбасы из конины)
    40 г копченой баранины
    60 г отварной курицы

    Для гарнира:
    70 г квашеной капусты
    20 г моченых яблок
    20 г изюма
    15 г репчатого лука
    5 г сахара
    растительное масло
    молотый черный перец

  • Мачанка

    Опубликовал(а) Алла
    Мачанка Читать полностью

    Ингредиенты

    На 4 порции:
    200 г свиной грудинки (не очень жирной)
    100 г ребрышек (можно копченых)
    200 г домашней колбасы
    2 луковицы
    свиной жир
    семена кориандра
    3 ст.л. пшеничной муки
    мясной бульон
    молотый черный перец
    соль


1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39   
Лучшие рецепты