Рецепты средней сложности

  • Суп из чечевицы

    Опубликовал(а) Кира
    Суп из чечевицы Читать полностью

    Ингредиенты

    400 г чечевицы
    120 г топленого масла
    400 г картофеля
    140 г репчатого лука
    200 г помидоров (или 2 ст.л. томатной пасты)
    молотый черный перец
    соль

  • Курица карри с рисом

    Опубликовал(а) Лена
    Курица карри с рисом Читать полностью

    Ингредиенты

    2 куриных окорочка
    1 морковь
    3 средних картофелины
    0,5 луковицы
    4 кубика карри

    рис на гарнир

  • Лапша с овощами

    Опубликовал(а) Лена
    Лапша с овощами Читать полностью

    Ингредиенты

    тонкая лапша
    1 свежий огурец
    1 морковь
    1 сушеный острый красный перец
    1 стебель зеленого лука
    2 зубчика чеснока
    небольшой кусочек имбиря
    черный перец горошком
    растительное масло для обжарки
    0,5 ч.л. кунжутного масла
    1 ч.л. рисового уксуса
    щепотка сахара
    соль

  • Средиземноморский салат «Нисуаз»

    Опубликовал(а) Кира
    Средиземноморский салат «Нисуаз» Читать полностью

    Ингредиенты

    На 6 порций:
    4 помидора
    пучок зеленого салата
    4 картофелины
    200 г свежего стручкового горошка
    1 банка (450 г) консервированного тунца
    6 филе анчоусов
    2 яйца
    100 г маслин
    2 ч.л. нарезанной свежей зелени
    100 мл салатной заправки «Винегрет»

  • Караси в сметане

    Опубликовал(а) Алла
    Караси в сметане Читать полностью

    Ингредиенты

    5-6 карасей
    4 ст.л. сливочного масла
    1 ст.л. панировочных сухарей
    3 ст.л. пшеничной муки
    200 г сметаны
    1 кг картофеля
    молотый черный перец
    соль
    растительное масло для обжарки рыбы
    сливочное масло для обжарки картофеля

  • Пирог с рыбой и рисом

    Опубликовал(а) Ольга
    Пирог с рыбой и рисом Читать полностью

    Ингредиенты

    Для теста:
    2 стакана муки
    1 ст.л. сливочного масла (или маргарина)
    1 ч.л. соли
    0,5 ст.л. сухих дрожжей
    2 ч.л. сахара
    1 стакан теплой воды

    Для начинки:
    420 г рыбного филе
    200 г отварного риса
    1 луковица
    50 г сливочного масла (или маргарина)
    молотый черный перец
    соль

    1 ст.л. растительного масла (для смазывания сковороды)
    1 яйцо (для смазывания пирога)

  • «Джезерье» - печенье с морковью

    Опубликовал(а) Лена
    «Джезерье» - печенье с морковью Читать полностью

    Ингредиенты

    1 кг моркови
    4 стакана воды
    1,5 кг сахара
    200 г простого печенья
    1 кг грецких орехов

    Для посыпки:
    кокосовая стружка

  • «Гведзели» - пирог с сыром и яйцом

    Опубликовал(а) Ольга
    «Гведзели» - пирог с сыром и яйцом Читать полностью

    Ингредиенты

    На 4 порции:

    Для теста:
    50 г пшеничной муки
    100 г сахара
    100 г сливочного масла (или маргарин)
    1 сырое яйцо
    80 г сметаны
    5 г соли
    5 г пищевой соды

    Для начинки:
    300 г брынзы
    4 вареных яйца


1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39   
Лучшие рецепты