Ингредиенты
На 4 порции:200 г мякоти свинины
800 г квашеной капусты
400 г картофеля
120 г моркови
60 г корня петрушки
120 г репчатого лука
10 г чеснока
20 г свиного сала
20 жира или растительного масла
40 г пшеничной муки
40 г сметаны
20 г зелени петрушки
молотый черный перец
соль