• Шорба с тыквой

  Опубликовал(а) Алла

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 700 г говяжьей грудинки 2 моркови 1 луковица 500 г очищенной тыквы 2 болгарских перца 1 зеленая редька специи (кориандр, зира, перец черный) зелень Для соуса: домашнее кислое молоко чеснок крупная соль

• Домлама с бычьими хвостами

  Опубликовал(а) Алла

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 1,5 кг бычьих хвостов 200 г курдючного сала или растительного масла 500 г лука 700 г моркови 1 кг картошки 3 помидора 6-8 капустных листьев 4 головки чеснока 2 болгарских перца 1 редька стручок острого сушеного красного перца зелень специи по вкусу

• Солянка по-казахски

  Опубликовал(а) Лена

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты На 2 порции: 500 мл готового костного бульона 150 г отварной говядины 60 г колбасы из баранины 160 г казы или копченой баранины 80 г отварного говяжьего языка 140 г соленых огурцов 100 г репчатого лука 20 г топленого масла 50 г томатной пасты 1 стручок острого перца (по желанию) специи по вкусу зелень Для заварных клецек: 60 мл бульона 40 г пшеничной муки 10 г сливочного масла 1 яйцо 0,5 ч.л. сахара соль

• Салат "Королевский"

  Опубликовал(а) Татьяна

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 100 г копченой колбасы 1 огурец 1 помидор 1 баночка консервированного зеленого горошка 1 баночка консервированной кукурузы 100 г сыра 1 вареное яйцо 200 г майонеза

• Салат из рыбной консервы

  Опубликовал(а) Татьяна

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 1 банка рыбной консервы в масле 6 яиц 1 луковица 1 банка зеленого горошка

• «Товук дим-дим» - курица с айвой

  Опубликовал(а) Кира

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 1 курица 3-4 спелые айвы кориандр (зерна кинзы) зира щепотка острого молотого красного перца 0,5 ч.л. крупной соли

• «Мохора» - суп из турецкого гороха нут

  Опубликовал(а) Кира

  Сложный рецепт Читать полностью

  Ингредиенты На 10 порций: 1 кг жирной баранины (лучше ребрышки) 500 г гороха нут (нохат) 2 луковицы 3 моркови 3 картофелины 3 спелых помидора свежая (или сушеная) зелень черный перец соль

• Крученики по-закарпатски

  Опубликовал(а) Ольга

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 1 кг свинины 50 г грибов 100 г лука 3 яйца 50 г муки 50 г сливочного масла 400 г грибного отвара 200 г сметаны молотый черный перец соль

1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51    52    53    54    55    56    57    58    59    60    61    62    63    64    65    66    67    68    69    70    71    72    73    74    75    76    77    78    79    80    81    82    83    84    85    86    87    88    89    90    91    92    93    94    95    96    97    98    99    100    101    102    103    104