Ингредиенты
Для теста:1 стакан муки
0,5 стакана крахмала
200 г творога
3-4 картофелины
соль
Для начинки:
250 г фарша (свинина + говядина)
1 луковица
50 мл кефира
растительное масло для обжарки
лавровый лист
душистый перец
кориандр
-
Пызы
Рецепт средней сложности
Читать полностью
1 стакан муки
0,5 стакана крахмала
200 г творога
3-4 картофелины
соль
Для начинки:
250 г фарша (свинина + говядина)
1 луковица
50 мл кефира
растительное масло для обжарки
лавровый лист
душистый перец
кориандр -
Клюквенный квас
Легкий рецепт
Читать полностьюИнгредиенты
1 кг клюквы
2 стакана сахара
4 л воды
50 г дрожжей -
Маринованный лук
Легкий рецепт
Читать полностьюИнгредиенты
3 крупные луковицы
Для маринада:
1 ст.л. 9%-ного уксуса
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
молотый черный перец
3 ст.л. кипяченой воды -
Зеленая сальса (Salsa Verde)
Легкий рецепт
Читать полностьюИнгредиенты
12-15 зеленых «сливовых» помидоров
5 долек чеснока
1 луковица
1 пучок кинзы
1 ч.л. соли
1 ч.л. растительного масла
1 острый перец халапеньо
3 больших зеленых перцев-чили
1 ст.л. сока лайма -
Классическая сальса
Легкий рецепт
Читать полностьюИнгредиенты
6-7 средних помидоров
1 пучок свежей кинзы
6 долек чеснока
0, 5 репчатого лука
1 стручок острого перца (халапеньо)
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. сока лайма (или лимона) -
Тыквенное пюре
Легкий рецепт
Читать полностьюИнгредиенты
мякоть тыквы
кипяченая вода -
Кукурузные тортильи
Легкий рецепт
Читать полностьюИнгредиенты
На 10-12 штук:
320 г кукурузной муки
375 мл теплой воды -
Пшеничные тортильи
Легкий рецепт
Читать полностьюИнгредиенты
На 8 штук:
210 г пшеничной муки
0,5 ч.л. соли
0,25 ч.л. разрыхлителя
45 г растительного масла (жир или сливочное масло)
0,5 стакана кипятка
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104
