• «Кутук» - суп с горохом нут

    «Кутук» - суп с горохом нут

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    800 г баранины или говядины (грудинка)
    200 г гороха нут
    2-3 картофелины
    1 луковица
    10 черносливин
    щепотка куркумы
    черный перец
    соль
    сушеная мята
  • Цукэмоно из абрикосов

    Цукэмоно из абрикосов

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    зрелые абрикосы
    1 ч.л. соевого соуса
    1 ч.л. бальзамического уксуса
    5 горошин душистого перца
    3 коробочки кардамона
    3 зубчика чеснока
    кипяток
  • Салат из водорослей вакаме

    Салат из водорослей вакаме

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 2 порции:
    горсть сушеных водорослей вакаме
    2 огурца
    100 г соленого или копченого лосося (семги)
    лимонный сок
    кунжутное масло
    соевый соус
  • «Маратопитес» - лепешки с фенхелем

    «Маратопитес» - лепешки с фенхелем

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для теста:
    мука
    рюмка водки
    щепотка соли
    оливковое масло
    вода

    Для начинки:
    шпинат
    зелёный лук
    перечная мята
    фенхель
    чеснок
    мука
    оливковое масло
    соль
    черный молотый перец
  • Баранина с картофелем в духовке

    Баранина с картофелем в духовке

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1,5 кг баранины
    6-7 картофелин
    1/2 стакана оливкового масла (или 1/3 стакана масла и стакан воды)
    3-4 зубчика чеснока
    сок 1 лимона
    соль
    черный молотый перец
  • Печенье с начинкой

    Печенье с начинкой

    Сложный рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для теста:
    550 г пшеничной муки
    400 г светлой патоки
    0,5 ст.л. соды
    100 мл кукурузного масла
    1,5 ст.л. щелочной воды

    Для начинки:
    75 г цукатов из мандаринов
    100 г засахаренной дыни
    175 г грецких орехов
    150 г миндаля
    100 г семян кунжута
    150 г сахара
    2 ст.л. коньяка
    1/4 ст.л. темного соевого соуса
    90 мл воды
    50 г кукурузного масла
    75 г рисовой муки
  • Яблоки в сиропе

    Яблоки в сиропе

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 4 порции:
    500 г яблок
    1 л арахисового масла
    100 г кукурузной муки
    2 ст.л. кунжутного масла
    25 мл воды
    50 г крахмала

    Для сиропа:
    200 г сахара
    100 мл воды
  • Борани из зеленой фасоли

    Борани из зеленой фасоли

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 4 порции:
    1 кг стручковой зеленой фасоли
    1 кг курицы
    200 г топленого масла
    зеленый лук
    свежие эстрагон, кинза, петрушка
    1,5 ч. л. сухого чабера
    по 1 щепотке молотой корицы и гвоздики
    молотый черный перец
    соль

    Для соуса:
    2 стакана мацони
    4 зубчика чеснока
    соль


1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51    52    53    54    55    56    57    58    59    60    61    62    63    64    65    66    67    68    69    70    71    72    73    74    75    76    77    78    79    80    81    82    83    84    85    86    87    88    89    90    91    92    93    94    95    96    97    98   
Лучшие рецепты