• Такос со свининой, лаймом и кинзой

    Такос со свининой, лаймом и кинзой

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 4 порции:
    500 г свиной вырезки
    соль
    молотый черный перец
    2 ч.л. оливкового масла
    3 луковицы
    1 маленький перец халапеньо
    125 мл куриного бульона
    10 помидоров черри
    3 ст.л. измельченной свежей кинзы
    3 ст.л. свежего сока лайма
    8 пшеничных тортильи

    Для гарнира:
    1 банка консервированной черной фасоли
    кумин (зира)
    острый свежий перец
  • Самса с тыквой

    Самса с тыквой

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для теста:
    1 кг муки
    2 стакана воды
    2 ч.л. соли
    50 г дрожжей

    Для фарша:
    1,5 кг тыквы
    500 г лука
    150 г бараньего сала
    1 ст.л. сахара
    1 ч.л. черного молотого перца
    1 ч.л. соли
  • Варенье из винограда

    Варенье из винограда

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 кг винограда
    1 – 1,2 кг сахара
    1 стакан воды
  • Толма с айвой

    Толма с айвой

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    250 г говядины
    250 г свинины
    2 луковицы
    0,5 стакана риса
    0,5 стакана воды
    1 кочан капусты
    2 айвы
    зелень укропа, кинзы и мяты
    черный молотый перец
    соль
  • «Кутук» - суп с горохом нут

    «Кутук» - суп с горохом нут

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    800 г баранины или говядины (грудинка)
    200 г гороха нут
    2-3 картофелины
    1 луковица
    10 черносливин
    щепотка куркумы
    черный перец
    соль
    сушеная мята
  • Цукэмоно из абрикосов

    Цукэмоно из абрикосов

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    зрелые абрикосы
    1 ч.л. соевого соуса
    1 ч.л. бальзамического уксуса
    5 горошин душистого перца
    3 коробочки кардамона
    3 зубчика чеснока
    кипяток
  • Салат из водорослей вакаме

    Салат из водорослей вакаме

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 2 порции:
    горсть сушеных водорослей вакаме
    2 огурца
    100 г соленого или копченого лосося (семги)
    лимонный сок
    кунжутное масло
    соевый соус
  • «Маратопитес» - лепешки с фенхелем

    «Маратопитес» - лепешки с фенхелем

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для теста:
    мука
    рюмка водки
    щепотка соли
    оливковое масло
    вода

    Для начинки:
    шпинат
    зелёный лук
    перечная мята
    фенхель
    чеснок
    мука
    оливковое масло
    соль
    черный молотый перец


1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51    52    53    54    55    56    57    58    59    60    61    62    63    64    65    66    67    68    69    70    71    72    73    74    75    76    77    78    79    80    81    82    83    84    85    86    87    88    89    90    91    92    93    94    95    96    97    98    99   
Лучшие рецепты