• Лепешка «Акнан»

    Лепешка «Акнан»

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 кг просеянной пшеничной муки
    15 г свежих дрожжей
    2 ст.л. сливочного масла
    500 мл воды
    30 г кунжута
    соль
  • Маринованный чеснок по-корейски

    Маринованный чеснок по-корейски

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    2 головки чеснока
    120 мл рисового уксуса
    120 мл соевого соуса
    2 ст.л. сахара
    1 ч.л. соли
  • Холодная лапша по-пхеньянски

    Холодная лапша по-пхеньянски

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 2 порции:
    300 г лапши из гречневой муки
    100 г мякоти говядины
    100 г мякоти свинины
    100 г куриного филе
    150 г дайкона
    0,5 огурца
    2 ч.л. молотого красного перца
    1 яйцо
    1 см корня имбиря
    5-7 зубчиков чеснока
    0,5 ч.л. сахарного песка
    1 ч.л. кунжутного масла
    1 стакан мясного бульона
    уксус
    соевый соус
    горчица
    соль
  • Пряный суп с мятой и йогуртом

    Пряный суп с мятой и йогуртом

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 стакан воды
    0,5 ч. л. соли
    0,5 стакана риса басмати
    4 стакана мясного бульона
    200 г отваренного филе индейки
    1 стакан йогурта
    1 яичный желток
    2 ст.л. муки
    100 г отваренной фасоли
    2 ст.л. сливочного масла
    2 зубчика чеснока
    2 ч.л. сладкого красного перца
    0,5 ч.л. острого красного перца
    3 ст.л. измельченной свежей мяты
    молотый черный перец
    соль
  • «Лахмакун» – турецкая пицца

    «Лахмакун» – турецкая пицца

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для теста:
    1 ст.л. быстрорастворимых дрожжей
    0,5 ст.л. соли
    0,5 ст.л. сахара
    1 стакан теплой воды
    1,5 стакана муки
    1 ст.л. оливкового масла для смазывания теста

    Для начинки:
    400 г фарша из баранины или говядины (или смесь того и другого)
    2 помидора
    горсть нарезанной зелени петрушки
    горсть нарезанной зелени мяты
    1 луковица
    3 зубчика чеснока
    1 стручок перца чили
    щепотка красного перца (в хлопьях)
    тимьян
    зира
    молотый черный перец
    соль
  • Кумыс из коровьего молока

    Кумыс из коровьего молока

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 л молока
    1 стакан воды
    2-3 ст.л. сахара или меда
    1-2 ст.л. кефира или простокваши
    3-5 г прессованных или сухих дрожжей
  • Рыбный бульон

    Рыбный бульон

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    800 г речной рыбы
    1 луковица
    1 морковь
    2 картофелины
    соль
    черный перец горошком
    лавровый лист
    зелень
  • Коктейль «Ураган»

    Коктейль «Ураган»

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 1 порцию:
    30 мл свежевыжатого лимонного сока или сока лайма
    120 мл темного рома
    120 мл сиропа маракуйи
    измельченный лед
    1 ломтик апельсина или лайма
    1 коктейльная вишня «Мараскино»


1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51    52    53    54    55    56    57    58    59    60    61    62    63    64    65    66    67    68    69    70    71    72    73    74    75    76    77    78    79    80    81    82    83    84    85    86    87    88    89    90    91    92    93    94    95    96    97    98    99    100   
Лучшие рецепты