Ингредиенты
1 кг куриных окорочков, филе или бедрышек1 репчатый лук
1 столовая ложка томатной пасты
1 помидор
1 лимон
0,5 столовой ложки 9%-ного уксуса
2 дольки чеснока
1 стакан бульона
1 стакан белого сухого вина (или красного)
зелень кинзы
хмели-сунели
черный перец горошком
душистый горошек
острый перец
соль