• Корт

    Корт

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 л молока
    100 мл катыка (домашнего кислого молока) или ряженки
    40 г сахара
  • Имам баилди

    Имам баилди

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    5-7 больших баклажанов
    800 г фарша из говядины
    5 яиц
    2 ст.л. жира или растительного масла
    0,35 л молока
    1 луковица
    3 помидора
    молотый черный перец
    соль
    зелень петрушки
  • Соус для пельменей

    Соус для пельменей

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    60 г сливочного масла
    1 ч.л. сладкой молотой паприки
    0,5 ч.л. сушеной мяты
    1 ст.л. толченого чеснока
    250 г натурального йогурта
    соль
  • Пиде с сыром

    Пиде с сыром

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для теста:
    0,5 кг муки
    3 ч.л. растительного масла
    15 г сухих дрожжей
    1 стакан теплого молока

    Для начинки:
    300 г натертого или размятого сыра (любого, в том числе и рассольного, белого)
    черный молотый перец
    сухие специи
    свежая зелень
    соль
  • Куырдак мясной

    Куырдак мясной

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    800 г баранины или говядины
    3 луковицы
    150 г жира для обжаривания
    250 мл бульона
    зелень
    лавровый лист
    соль
    черный молотый перец
    сметана

    На гарнир:
    2 кг картофеля
    150 г зеленого горошка
    250 г помидоров
    250 г моркови
  • Орама

    Орама

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для теста:
    500 г муки
    100 мл воды или бульона
    1 ч.л. соли

    Для фарша:
    1 кг баранины
    4 луковицы
    100 г курдючного сала
    1 ч.л. черного молотого перца
    соль

    Для смазывания каскана - 2 ст.л. растительного масла
  • Салат из редьки и моркови

    Салат из редьки и моркови

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 4 порции:
    500 г редьки
    125 г сладкого болгарского перца
    2 морковки
    1,5 луковицы
    50 г джусая
    1 головка чеснока
    соль
    свежая зелень

    Для заправки:
    2 ст.л. растительного масла
    2 ст.л. 3 %-го уксуса
    сахар
    красный молотый перец
    соль
  • Лапша, обжаренная с мясом и овощами

    Лапша, обжаренная с мясом и овощами

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    лапша
    500 г куриного филе
    400 г капусты
    2 моркови
    соевый соус
    растительное масло
    чеснок
    зеленый лук


1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51    52    53    54    55    56    57    58    59    60    61    62    63    64    65    66    67    68    69    70    71    72    73    74    75    76    77    78    79    80    81    82    83    84    85    86    87    88    89    90    91    92    93    94    95    96    97    98    99    100   
Лучшие рецепты