• Рассольник с фасолью

    Рассольник с фасолью

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 2 порции:
    60 г фасоли
    60 г огурцов соленых
    200 г картофеля
    20 г масла сливочного
    40 г сметаны
    1 желток
    40 г лука репчатого
    20 г моркови
    по 10 г корня петрушки и сельдерея
    огуречный рассол
    свежая зелень
    лавровый лист
    перец черный горошком
    соль
  • Шашлык в казане «Хазани хоровац»

    Шашлык в казане «Хазани хоровац»

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 кг говядины или баранины
    5-6 головок лука
    растительное масло
    0,5 стакана красного вина
    0,5 стакана гранатового сока
    зерна 1-го граната
    специи
    соль
  • Армянский лаваш

    Армянский лаваш

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    2,5 стакана муки
    1 стакан кефира
    1 ст.л. растительного масла
    1 ч.л. соды
    1 ч.л. соли
  • Голубцы в виноградных листьях «Ярпаг долмасы»

    Голубцы в виноградных листьях «Ярпаг долмасы»

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    150 г свежих виноградных листьев
    500 г мясного фарша (баранина или говядина)
    200 г репчатого лука
    50 г сырого риса
    кинза
    укроп
    мята
    эстрагон
    растительное масло
    молотый черный перец
    соль
  • Запеченная фаршированная рыба

    Запеченная фаршированная рыба

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    свежая рыба (кутум или хашам)

    Для начинки:
    грецкие орехи
    кишмиш
    репчатый лук
    сливочное масло
  • Фаршированный лук

    Фаршированный лук

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    4 средние луковицы
    250 г фарша из свинины
    1 яйцо
    100 г свежих грибов
    0,5 ст.л. растительного масла
    2 ч.л. соевого соуса
    2 ч.л. рисового вина сакэ (или белого вина)
    крахмал

    Для соуса:
    2 стакана бульона
    2 ст.л. соевого соуса
    0,5 ч.л. соли
    1 ст.л. сахара
    2 ч.л. крахмала
    130 г стручковой зеленой фасоли

    На гарнир: рис и овощной салат
  • Рыбные лепешки

    Рыбные лепешки

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 3 порции:
    500 г рыбного филе
    1 ст.л. кукурузной муки
    соевый соус
    1 ч.л. растительного масла
    1 яйцо
    1 ст.л. сакэ или десертного вина
    щепотка сахара
    молотый черный перец
    соль
    жир для жаренья
  • Закуска из баклажанов с брынзой

    Закуска из баклажанов с брынзой

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    2 больших баклажана
    200 г брынзы
    100 мл растительного масла
    уксус
    соль


1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51    52    53    54    55    56    57    58    59    60    61    62    63    64    65    66    67    68    69    70    71    72    73    74    75    76    77    78    79    80    81    82    83    84    85    86    87    88    89    90    91    92    93    94    95    96    97    98    99   
Лучшие рецепты