• «Маратопитес» - лепешки с фенхелем

    «Маратопитес» - лепешки с фенхелем

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для теста:
    мука
    рюмка водки
    щепотка соли
    оливковое масло
    вода

    Для начинки:
    шпинат
    зелёный лук
    перечная мята
    фенхель
    чеснок
    мука
    оливковое масло
    соль
    черный молотый перец
  • Баранина с картофелем в духовке

    Баранина с картофелем в духовке

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1,5 кг баранины
    6-7 картофелин
    1/2 стакана оливкового масла (или 1/3 стакана масла и стакан воды)
    3-4 зубчика чеснока
    сок 1 лимона
    соль
    черный молотый перец
  • Печенье с начинкой

    Печенье с начинкой

    Сложный рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для теста:
    550 г пшеничной муки
    400 г светлой патоки
    0,5 ст.л. соды
    100 мл кукурузного масла
    1,5 ст.л. щелочной воды

    Для начинки:
    75 г цукатов из мандаринов
    100 г засахаренной дыни
    175 г грецких орехов
    150 г миндаля
    100 г семян кунжута
    150 г сахара
    2 ст.л. коньяка
    1/4 ст.л. темного соевого соуса
    90 мл воды
    50 г кукурузного масла
    75 г рисовой муки
  • Яблоки в сиропе

    Яблоки в сиропе

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 4 порции:
    500 г яблок
    1 л арахисового масла
    100 г кукурузной муки
    2 ст.л. кунжутного масла
    25 мл воды
    50 г крахмала

    Для сиропа:
    200 г сахара
    100 мл воды
  • Борани из зеленой фасоли

    Борани из зеленой фасоли

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 4 порции:
    1 кг стручковой зеленой фасоли
    1 кг курицы
    200 г топленого масла
    зеленый лук
    свежие эстрагон, кинза, петрушка
    1,5 ч. л. сухого чабера
    по 1 щепотке молотой корицы и гвоздики
    молотый черный перец
    соль

    Для соуса:
    2 стакана мацони
    4 зубчика чеснока
    соль
  • Каурма из печени

    Каурма из печени

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 4 порции:
    500 г свиной или бараньей печени
    6 луковиц
    6 помидоров
    3 ст.л. растительного масла
    кинза, петрушка, тархун
    молотый черный перец
    соль
  • Яблочный белорусский квас

    Яблочный белорусский квас

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    10 яблок
    5 л воды
    1 стакан сахара
    1 ст.л. дрожжей
    0,5 стакана сока черной смородины
    4 ст.л. изюма
    1 лимон
  • Молочный суп с картофелем «Затирка»

    Молочный суп с картофелем «Затирка»

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 2 порции:
    50 г пшеничной муки
    50 г сырого картофеля
    700 мл молока
    300 мл воды
    10 г сахара
    соль
    сливочное масло


1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51    52    53    54    55    56    57    58    59    60    61    62    63    64    65    66    67    68    69    70    71    72    73    74    75    76    77    78    79    80    81    82    83    84    85    86    87    88    89    90    91    92    93    94    95    96    97    98    99    100    101    102    103    104    105   
Лучшие рецепты