• Простые такос с рыбой

    Простые такос с рыбой

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 8 порций:
    8 кукурузных тортильи
    1 ст.л. оливкового масла
    4 филе тилапии
    нашинкованная капуста

    Для соуса из авокадо:
    1 очищенный и нарезанный авокадо
    сок 1 лайма (лимона)
    120 мл нежирной сметаны
    1/4 ч.л. чесночной соли (или чеснок+соль)
    100 г свежей кинзы
    1 ст.л. воды
    щепотка кайенского перца

    Приправа для рыбы:
    1 ч.л. порошка чили-перца
    1 ч.л. паприки
    1 ч.л. куркумы
    соль
  • Тилапия с лимоном

    Тилапия с лимоном

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 2 порции:
    2 стейка из филе телапии
    1 лимон
    2 лавровых листа
    оливковое масло
    молотый черный перец
    соль
  • Кесадильяс

    Кесадильяс

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 банка красной фасоли
    1 луковица
    2 зубчика чеснока
    1/2 болгарского перца
    1 стручок перца чили
    зелень кинзы
    2-3 ст.л. растительного масла
    500 г быстро плавящегося сыра
    1 кг свежих грибов
    1 стручок острого перца
    4 зубчика чеснока
    12 пшеничных тортильи
  • Перцы, фаршированные сыром

    Перцы, фаршированные сыром

    Сложный рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 3 порции:
    6 толстокожих зеленых перцев
    150 г сыра
    2 яйца
    0,5 стакана муки
    растительное масло для обжарки
  • Яичница по-мексикански («Huevos rancheros»)

    Яичница по-мексикански («Huevos rancheros»)

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 6 порций:
    1 ч.л. оливкового масла
    1 луковица
    2 зубчика чеснока
    1 острый перец халапеньо
    1/2 ч.л. молотого тмина
    1/4 ч.л. соли
    молотый черный перец
    400 г помидор в собственном соку
    6 кукурузных тортильи
    450 г обжаренного фасолевого пюре
    6 яиц
    сыр или фета
    зелень кинзы
    1 лайм
  • Обжаренное фасолевое пюре («пережаренные бобы»)

    Обжаренное фасолевое пюре («пережаренные бобы»)

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 6 порций:
    180 г сала или 150 мл подсолнечного масла
    2 репчатые луковицы
    450 г фасолевого пюре
    200 мл отвара фасоли
    соль
    сыр чеддер (по желанию)
    10-12 чипсов из тортильи (по желанию)
  • Чуррос

    Чуррос

    Сложный рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 15 штук:
    120 г просеянной пшеничной муки
    250 мл воды
    1/3 ч.л. соли
    1 ч.л. ванилина
    1 ч.л. молотой корицы
    1 палочка корицы
    1 ч.л. разрыхлителя
    120 г сахара
    растительное масло для фритюра
  • «Сладкий» рис

    «Сладкий» рис

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 6 порций:
    200 г риса
    1 палочка корицы
    лимонная цедра
    200 мл воды
    60 г изюма
    60 г нарезанных орехов пекан
    200 мл горячего молока
    1 банка сгущенного молока
    молотая корица


1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51    52    53    54    55    56    57    58    59    60    61    62    63    64    65    66    67    68    69    70    71    72    73    74    75    76    77    78    79    80    81    82    83    84    85    86    87    88    89    90    91    92    93    94    95    96    97    98    99   
Лучшие рецепты