• Хлеб с оливками и фетой

  Опубликовал(а) Кира

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты Для теста: 100 мл теплой воды 15 г свежих дрожжей 0,5 ст.л. сахара 1,5 стакана муки 100 мл теплого молока 1,5 ст.л. оливкового масла 25 г сливочного масла 1 ч.л. соли Для наполнения: 100 – 120 г оливок без косточек (нарезать) 125 г феты (раскрошить) 1 ст.л. тимьяна

• Картофель по-гречески

  Опубликовал(а) Кира

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 500 г картофеля 1 зубчик чеснока 1/4 стакана лимонного сока 1 ч.л. сушеного орегано 2 ч.л. оливкового масла 1/2 стакана воды зелень свежей петрушки молотый черный перец соль

• Люля-кебаб в духовке

  Опубликовал(а) Алла

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 1 кг мякоти баранины (или жирной говядины) 300 г репчатого лука 120 г курдючного сала 1 ст.л. картофельного крахмала 1 ч.л. сушеного молотого барбариса зелень сушеной петрушки зелень свежей петрушки перец черный молотый соль Для маринованного лука: 2 луковицы 2 ст. л. белого винного уксуса 0,5 ч.л. молотого барбариса

• Кюрза

  Опубликовал(а) Алла

  Сложный рецепт Читать полностью

  Ингредиенты Для теста: 200 г пшеничной муки 1 яйцо 50 мл воды соль Для фарша: 250 г мякоти баранины 3 луковицы 30 г курдючного сала 40 г томат-пасты перец черный молотый сузьма соль Для подачи: 200 г катыка (мацони или кефира) чеснок зелень петрушки корица

• Мастава

  Опубликовал(а) Лена

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты На 1 порцию: 80 г говядины 10 г столового маргарина (или растительное масло) 15 г сметаны 30 г риса 75 г картофеля 25 г моркови 20 г репчатого лука 40 г помидоров 1-2 лавровых листа свежая зелень черный перец горошком соль

• Халва «Бадрок»

  Опубликовал(а) Лена

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 0,5 стакана меда 200 г жареной кукурузы 200 г обжаренных грецких орехов 1 ч.л. растительного масла

• Баклажанная соломка, жаренная с луком

  Опубликовал(а) Ольга

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 0,5 кг баклажанов 50 г лука 6 зубчиков чеснока 0,5 ч.л. молотого красного перца 1 щепотка соли 1 ст.л. томатной пасты 0,5 стакана растительного масла (для фритюра)

• «Монетки» из говядины

  Опубликовал(а) Ольга

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 300 г говяжьей вырезки 1 яйцо 2 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. водки 1 ст.л. крахмала душистое растительное масло молотый черный перец соль рафинированное растительное масло для обжарки

1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51    52    53    54    55    56    57    58    59    60    61    62    63    64    65    66    67    68    69    70    71    72    73    74    75    76    77    78    79    80    81    82    83    84    85    86    87    88    89    90    91    92    93    94    95    96    97    98    99    100