• Хлеб с прованскими травами

    Хлеб с прованскими травами

    Сложный рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 1 большой хлеб:
    Для закваски:
    1 стакан хлебной или обычной муки
    1 стакан воды
    0,5 ч.л. сухих дрожжей

    Для теста:
    закваска
    2 стакана хлебной или обычной муки
    0,5 стакана смеси сухих прованских трав
    1,5 ч.л. сухих дрожжей
    1 ч.л. соли
    1/4 стакана апельсинового ликера Кюрасао или другого
    1/4-1/2 стакана воды
  • Картофель по-деревенски

    Картофель по-деревенски

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 кг молодого картофеля
    1 веточка розмарина
    450 мл куриного бульона (можно из кубика)
    2 ст.л. оливкового масла
    1 ст.л. сливочного масла
    1 пучок зеленого лука
    соль
  • Кальмары по-китайски

    Кальмары по-китайски

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 6 порций:
    1 кг кальмаров
    2 луковицы
    4 зубчика чеснока
    2 ст.л. соевого соуса
    2 ч.л. сахара
    растительное масло
    молотый черный перец
    соль
  • Соус "Тирей"

    Соус "Тирей"

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    200 мл соевого соуса
    5 зубчиков чеснока
    2 ч.л. молотого острого красного перца
    3 ч.л. молотого кориандра
    1 пучок свежей кинзы
    1 ч.л. молотого черного перца
    1 ст.л. сахара
    1 ст.л. уксуса (70%)
  • Картофель с печенью

    Картофель с печенью

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    500г говяжьей печени
    750 г картофеля
    1 луковица
    растительное масло
    свежая зелень
    молотый черный перец
    соль
  • Долма из яблок

    Долма из яблок

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    400 г фарша из баранины
    800 г яблок
    1 луковица
    1 ч.л. сахара
    1 ч.л. винного уксуса
    щепотка шафрана
    100 г топленого масла
    500 мл воды
    молотый черный перец
    соль
  • Суп с белой фасолью и шпинатом

    Суп с белой фасолью и шпинатом

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 4 порции:
    3 ст.л. оливкового масла
    1 луковица
    1 морковь
    1 стебель сельдерея
    1 зубчик чеснока
    1 картофель
    6 стаканов овощного бульона
    2 ст.л. мелко нарезанной свежей петрушки
    420 г консервированной белой фасоли
    240 г шпината (можно замороженного)
    0,5 стакана зеленого горошка
    1 ч.л. соли
    0,5 ч.л. молотого черного перца
  • Рыбное филе с овощами «Саламис»

    Рыбное филе с овощами «Саламис»

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    500 г филе любой рыбы
    сок 1-го лимона
    40 мл растительного масла
    1 луковица
    50 мл белого вина
    свежая зелень
    1 огурец
    3 помидора
    1 болгарский перец
    1 зубчик чеснока
    перец черный молотый
    соль


1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51    52    53    54    55    56    57    58    59    60    61    62    63    64    65    66    67    68    69    70    71    72    73    74    75    76    77    78    79    80    81    82    83    84    85    86    87    88    89    90    91    92    93    94    95    96    97    98   
Лучшие рецепты