• Кутабы с мясом

    Кутабы с мясом

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для теста:
    350-400 г пшеничной муки
    200 мл воды
    соль

    Для фарша:
    500 г мясного фарша
    250 г репчатого лука
    черный молотый перец
    соль
    200 мл смеси из томатной пасты и воды
  • Дюшбара

    Дюшбара

    Сложный рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 4 порции:
    Для теста:
    250 г муки
    1 яйцо
    100 мл воды
    1 ч.л. соли

    Для фарша:
    300 г мясного фарша (баранина и говядина)
    150 г репчатого лука
    1 пучок кинзы
    черный молотый перец
    соль

    Для супа:
    1 помидор
    свежая зелень кинзы

    Приправа:
    3 дольки чеснока
    7 ст.л. винного уксуса
  • Баклажаны по-стамбульски

    Баклажаны по-стамбульски

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 2 порции:
    250 г баклажанов
    50 г репчатого лука
    100 г помидоров
    50 г оливкового масла
    40 г моркови
    40 г корня сельдерея
    40 болгарского перца
    5 г чеснока
    зелень петрушки
    чабрец
    перец молотый черный
    соль
  • Шоколадный мусс

    Шоколадный мусс

    Сложный рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    170 г темного шоколада
    60 мл кофе
    170 г сливочного масла
    4 яйца
    170 г сахара
    30 мл темного рома
    щепотка соли
  • Отбивные из телятины по-гречески

    Отбивные из телятины по-гречески

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 кг отбивных из телятины (толщиной 2 см)
    500 г молодого шпината
    125 мл жирного йогурта
    2, 5 ст.л. оливкового масла
    2 дольки чеснока
    1 ч.л. сушеного орегано
    щепотка корицы
    щепотка молотого острого красного перца
    1 пучок укропа
    2 ч.л. лимонного сока
    молотый черный перец
    соль
  • Курица по-корейски

    Курица по-корейски

    Сложный рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    500 г куриного филе
    1 луковица
    1 зубчик чеснока
    1 яйцо
    250 мл воды
    100 г кукурузного крахмала
    1 ч.л. соли
    1 ч.л. свежемолотого черного перца
    подсолнечное масло для жарки
    щепотка молотого перца чили
    4 ст.л. кетчупа
    2 ст.л. сахара
    2 ст.л. семян кунжута
    сок из половины лимона
  • Рыбные палочки

    Рыбные палочки

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    500 г рыбного фарша
    мелко нарезанный зеленый лук
    4 яйца
    растительное масло
    черный молотый перец
    соль
  • Креветки с помидорами

    Креветки с помидорами

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    500 г очищенных креветок
    2 помидора
    2 яичных белка
    2 ст.л. крахмала
    1 ст.л. коньяка
    свиной жир
    глютамат натрия
    соль


1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51    52    53    54    55    56    57    58    59    60    61    62    63    64    65    66    67    68    69    70    71    72    73    74    75    76    77    78    79    80    81    82    83    84    85    86    87    88    89    90    91    92    93    94    95    96    97    98    99   
Лучшие рецепты