• Оладьи из цуккини (1)

    Оладьи из цуккини (1)

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    600 г цуккини
    50 г рикотты или жирного творога
    100 г муки
    3 яйца
    1 зубчик чеснока
    3 листочка свежей мяты
    молотый черный перец
    соль
  • Шорба с тыквой

    Шорба с тыквой

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    700 г говяжьей грудинки
    2 моркови
    1 луковица
    500 г очищенной тыквы
    2 болгарских перца
    1 зеленая редька
    специи (кориандр, зира, перец черный)
    зелень

    Для соуса:
    домашнее кислое молоко
    чеснок
    крупная соль
  • Домлама с бычьими хвостами

    Домлама с бычьими хвостами

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1,5 кг бычьих хвостов
    200 г курдючного сала или растительного масла
    500 г лука
    700 г моркови
    1 кг картошки
    3 помидора
    6-8 капустных листьев
    4 головки чеснока
    2 болгарских перца
    1 редька
    стручок острого сушеного красного перца
    зелень
    специи по вкусу
  • Солянка по-казахски

    Солянка по-казахски

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 2 порции:
    500 мл готового костного бульона
    150 г отварной говядины
    60 г колбасы из баранины
    160 г казы или копченой баранины
    80 г отварного говяжьего языка
    140 г соленых огурцов
    100 г репчатого лука
    20 г топленого масла
    50 г томатной пасты
    1 стручок острого перца (по желанию)
    специи по вкусу
    зелень

    Для заварных клецек:
    60 мл бульона
    40 г пшеничной муки
    10 г сливочного масла
    1 яйцо
    0,5 ч.л. сахара
    соль
  • Салат "Королевский"

    Салат "Королевский"

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    100 г копченой колбасы
    1 огурец
    1 помидор
    1 баночка консервированного зеленого горошка
    1 баночка консервированной кукурузы
    100 г сыра
    1 вареное яйцо
    200 г майонеза
  • Салат из рыбной консервы

    Салат из рыбной консервы

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 банка рыбной консервы в масле
    6 яиц
    1 луковица
    1 банка зеленого горошка
  • «Товук дим-дим» - курица с айвой

    «Товук дим-дим» - курица с айвой

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 курица
    3-4 спелые айвы
    кориандр (зерна кинзы)
    зира
    щепотка острого молотого красного перца
    0,5 ч.л. крупной соли
  • «Мохора» - суп из турецкого гороха нут

    «Мохора» - суп из турецкого гороха нут

    Сложный рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 10 порций:
    1 кг жирной баранины (лучше ребрышки)
    500 г гороха нут (нохат)
    2 луковицы
    3 моркови
    3 картофелины
    3 спелых помидора
    свежая (или сушеная) зелень
    черный перец
    соль


1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51    52    53    54    55    56    57    58    59    60    61    62    63    64    65    66    67    68    69    70    71    72    73    74    75    76    77    78    79    80    81    82    83    84    85    86    87    88    89    90    91    92    93    94    95    96    97    98   
Лучшие рецепты