• Тушеная баранина с тыквой – «Пастынер с тыквой»

    Тушеная баранина с тыквой – «Пастынер с тыквой»

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    150 г мякоти баранины
    250 г очищенной тыквы
    25 г репчатого лука
    50 г помидоров
    20 г топленого масла
    зелень петрушки
    молотый черный перец
    соль
  • Шорба с курицей, горохом нут и рисом

    Шорба с курицей, горохом нут и рисом

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 курица
    круглый рис
    сушеная алыча
    шафран
    горох нут
    зелень укропа и кинзы
    молотый черный перец
    соль
  • Пити

    Пити

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 4 порции:
    4 куска баранины на косточке и с жиром
    4 картофелины
    горох нут (нохат)
    1 луковица
    0,5 ст.л. томатной пасты
    алыча
    куркума
    черный перец горошком
    соль
  • Пельмени с рыбой

    Пельмени с рыбой

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для теста:
    300 г муки
    0,5 стакана воды
    1 яйцо
    0,5 ч.л. соли

    Для фарша:
    400 г филе судака (сазана или другой речной рыбы)
    2 луковицы
    4 ст.л. растопленного сливочного масла
    молотый черный перец
    соль
  • Ашшы сорпа

    Ашшы сорпа

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 2 порции:
    200 г мяса на косточке для бульона
    300 г мякоти говядины или баранины
    50 г курдючного сала (или 30 г топленого масла)
    60 г зеленой редьки
    100 г репчатого лука
    100 г помидоров
    2-3 зубчика чеснока
    30 мл винного уксуса
    2 яйца
    30 мл молока
    свежая зелень
    1-2 лавровых листа
    черный перец горошком
    соль
  • Сельдь под шубой

    Сельдь под шубой

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    сельдь - 1 шт.
    картофель - 1 шт.
    лук - 1 шт.
    морковь - 1 шт.
    свекла - 1 шт.
    2 яйца
    майонез - 150 г.
  • Котлеты из куриной печени

    Котлеты из куриной печени

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    печень - 500 г
    яйца - 2 шт.
    лук - 1 шт
    майонез - 1 столовая ложка
    молоко - 1/2 стакана
    мука - 1 стакан
    картофель - 1 шт.
    чеснок - 1 зубчик
    по 1 чайной ложке перца и соли
  • Салат из морепродуктов

    Салат из морепродуктов

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 2 порции:
    80 г консервированного мяса криля
    80 г свежемороженых креветок
    80 г свежемороженых кальмаров
    1 ст.л. лимонного сока

    Для соуса:
    1 ч.л. лимонного сока
    4 ст.л. майонеза
    2 ст.л. соевого соуса
    щепотка молотого перца-чили
    1 ст.л. мелко нарезанной зелени укропа и петрушки
    соль
    листья зеленого салата


1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51    52    53    54    55    56    57    58    59    60    61    62    63    64    65    66    67    68    69    70    71    72    73    74    75    76    77    78    79    80    81    82    83    84    85    86    87    88    89    90    91    92    93    94    95    96    97    98    99    100    101    102    103    104    105   
Лучшие рецепты