• Яичница «Вальехо»

    Яичница «Вальехо»

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1,5 ст.л. сливочного масла
    1 тонко нарезанная луковица
    1 нарезанный крупными ломтиками свежий зеленый чили (без семян)
    500 г нарезанных и очищенных от кожи помидоров (без семян)
    2 ст.л. томатной пасты
    6 яиц
    100 г тертого сыра "чеддер"
    зелень кинзы
    молотый черный перец
    соль
  • Шампиньоны по-корейски

    Шампиньоны по-корейски

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 кг мелких шампиньонов

    Для маринада:
    150 мл соевого соуса
    100 мл растительного масла
    80 мл 9% -го уксуса
    5 зубчиков чеснока
    1,5 ч.л. соли
    2,5 ст.л. сахара
    молотый кориандр (или приправа для корейской моркови)
    зелень кинзы или петрушки
  • Плов из булгура по-турецки

    Плов из булгура по-турецки

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 стакан булгура крупного помола
    1 луковица
    1-2 зеленых перчика (сладкие или горькие, по вкусу)
    2 помидора
    2 стакана воды или мясного бульона (можно из кубика)
    1 ч.л. томатной пасты
    растительное масло
    молотый красный горький перец
    молотый черный перец
    соль
  • Фасоль с мясом по-турецки

    Фасоль с мясом по-турецки

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 стакан белой фасоли
    150 г мяса
    1 луковица
    1 помидор
    1 л кипятка
    1 ст.л. томатной пасты
    1 ст.л. перцовой пасты
    1 горький зеленый перец (или сухой молотый чили)
    1 ст.л. виноградного уксуса (или красного вина)
    0,5 ч.л. сахара
    растительное масло
    молотый черный перец
    соль
  • Картофельная бабка со свининой и грибами

    Картофельная бабка со свининой и грибами

    Сложный рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    8-10 крупных картофелин
    800 г свинины
    300 г свежих грибов
    150 г сала или грудинки
    200 г твердого сыра
    2 ст.л. сметаны
    2 ст.л. муки
    50 г сливочного масла
    2 луковицы
    панировочные сухари
    1ч.л. меда
    острый красный перец
    тмин
    чеснок
    молотый черный перец
    соль
  • Тыквенное печенье

    Тыквенное печенье

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 12 порций:
    400 г тыквы
    300 г пшеничной муки
    50 г отрубей
    50 г сливочного масла
    50 г сахара
    1 ст.л. меда
    30 г изюма
    30 г кураги
    1 ст.л. корицы
  • Картофель с маком

    Картофель с маком

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 3 порции:
    10 картофелин
    2 ст.л. сливочного масла
    4 ст.л. мака
    0,5 стакана молока
    соль
  • Жаркое в тыкве

    Жаркое в тыкве

    Сложный рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 8 порций:
    1 небольшая тыква
    1 кг картофеля
    500 г мяса
    2 луковицы
    2 моркови
    200 г грибов
    500 мл воды
    1 головка чеснока
    петрушка
    растительное масло
    черный молотый перец
    соль


1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51    52    53    54    55    56    57    58    59    60    61    62    63    64    65    66    67    68    69    70    71    72    73    74    75    76    77    78    79    80    81    82    83    84    85    86    87    88    89    90    91    92    93    94    95    96    97    98    99   
Лучшие рецепты