• Скордалия - чесночная закуска

    Скордалия - чесночная закуска

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 кг картофеля
    2-5 долек чеснока
    3-4 ст.л. винного уксуса
    0,5 стакана оливкового масла
    немного картофельного отвара или горячей воды
    молотый черный перец
    соль
  • Мелидзаносалата - закуска из запеченных баклажанов

    Мелидзаносалата - закуска из запеченных баклажанов

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 6 порций:
    1 кг баклажанов
    3 средних помидора
    1 луковица
    300 г петрушки
    1 ст.л. винного уксуса
    2 ст.л. оливкового масла
    2 дольки чеснока
    молотый черный перец
    соль
  • Буюрди

    Буюрди

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 упаковка сыра Фета (400 г)
    2-3 спелых помидора
    1 небольшой сладкий перец
    орегано
    молотый черный перец
    оливковое масло
  • Пирог с кабачками

    Пирог с кабачками

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для теста:
    0,5 кг муки
    1 стакан воды
    1 стакан оливкового масла
    1 рюмка водки
    1 ч.л. соли
    семена кунжута для посыпки

    Для начинки:
    1,5 кг кабачков
    1 кг картофеля
    1 кг нежирного творога
    1 стакан оливкового масла
    мята
    молотый черный перец
    соль
  • Лепешки с зеленью

    Лепешки с зеленью

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для теста:
    мука
    рюмка водки
    щепотка соли
    оливковое масло
    вода

    Для начинки:
    шпинат
    зелёный лук
    перечная мята
    фенхель
    чеснок
    мука
    молотый черный перец
    соль
    оливковое масло

    оливковое масло для обжарки
  • Дзадзыки

    Дзадзыки

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 свежий огурец
    250 г натурального йогурта или творога жирностью 0%
    4 дольки чеснока
    молотый красный перец
    1 ч.л. винного уксуса
    2 ст.л. оливкового масла
    соль
    маслины
    зелень укропа
  • Гемиста

    Гемиста

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 1 порцию:
    1 большой сладкий перец
    4 помидора
    50 г риса
    петрушка
    базилик
    1 крупная картофелина
    20 г оливкового масла
    молотый черный перец
    соль
  • Настой и отвар из шиповника

    Настой и отвар из шиповника

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    100 г шиповника (4 ст.л.)
    1 л воды
    сахар


1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51    52    53    54    55    56    57    58    59    60    61    62    63    64    65    66    67    68    69    70    71    72    73    74    75    76    77    78    79    80    81    82    83    84    85    86    87    88    89    90    91    92    93    94    95    96    97    98    99    100    101    102    103    104    105   
Лучшие рецепты