Ингредиенты
Для теста:1 пачка (200 г) мягкого маргарина (или 50/50 маргарина и сливочного масла)
1 стакан кефира (или прокисшего молока, или воды)
щепотка соды
соль
мука
Для начинки:
400 г мяса (говядина, курица, кролик, баранина, гусь, утка, индюшка)
3-5 картофелин
2-3 луковицы
семена укропа
молотый черный перец
соль
100 мл мясного бульона